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佛山最佳餐厅推荐(前十名)/禅城夏日吮龙虾全攻略

时间:2020-09-23     人气:1922     来源:     作者:
概述:  1.鲜芋仙(祖庙店)  地址:禅城区 祖庙路41号百花总汇1000a铺(近祖庙路车站)  电话:0757-83358660  营业时间:11:00-22:30  人均消费:¥21  2.瑞可爷爷的店(铂顿城店)  地址:禅城区 建新路1......

  1.鲜芋仙(祖庙店)

  地址:禅城区 祖庙路41号百花总汇1000a铺(近祖庙路车站)

  电话:0757-83358660

  营业时间:11:00-22:30

  人均消费:¥21

  2.瑞爷爷的店(铂顿城店)

  地址:禅城区 建新路111号A11珀顿城商场负1层BF002-003(美思佰乐超市旁边)

  电话:0757-82917620

  营业时间:10:00-22:00

  人均消费:¥37

  3.宝莲纳德国啤酒花园餐厅

  地址:禅城区 岭南天地祖庙大街9号ZM901-3号铺(岭南天地喷水池入口20米)

  电话:0757-82030502

  营业时间11:30 -- 02: 00

  人均消费:¥104

  4.伊藤家·面包厨房

  地址:禅城区 锦华路81号东方广场银州城1楼南门

  电话:0757-82250112

  人均消费:¥19

  5.马哥孛罗西餐厅

  地址:禅城区 人民路97号马哥孛罗酒店3楼(岭南天地附近)

  电话:0757-82501218

  营业时间:12:00-22:00

  人均消费:¥188

  6.莱茵阁西餐咖啡厅(同济店)

  地址:禅城区 同济路(金马影剧院侧)

  电话:0757-83320841

  人均消费:¥72

  7.猪肉婆私房菜

  地址:顺德区 容桂细窖展业路31号(近桂州中学)

  电话:0757-26628128 26616838

  营业时间:10:00-23:00

  人均消费:¥135

  8.海悦寅福门日本料理(汾江南路店)

  地址:禅城区 汾江中路114-118号佛山皇冠假日酒店M楼

  电话:0757-82986881 82986821

  营业时间:11:30-14:30,17:30-22:30

  人均消费:¥164

  9.一哥澳门豆捞

  地址:南海区 灯湖东路20号保利水城3楼(近溜冰场)

  电话:0757-86677508

  营业时间:am 11:00-pm 11:00

  人均消费¥95

  10.眼神西厨

  地址:禅城区 季华四路33号创意产业园7号楼1楼

  电话:0757-82271997

  营业时间:11:00~14:30 17:00~22:00

  人均消费:¥68



  夏天是吃小龙虾的最佳时节,吃货们早就蠢蠢欲动,香、甜、鲜、嫩的小龙虾实在叫人垂涎欲滴。现在就为广大爱吃虾的朋友送上一份禅城夏日吮小龙虾全攻略,赶快来看看吧!

  老汉口龙虾馆是湖北老字号,专业吃龙虾,有外卖可送。拎起一只小龙虾,看到它的肚子被处理得干干净净的,尽可放开肚皮吃。

  什么“淑女”“绅士”的优雅姿态尽可抛到脑后,直接抓过来狠狠吸一口龙虾汁水。而且一旦开动就有点停不下来的节奏,连汤汁也想拌饭消灭!

  地址:禅城区季华四路创意产业园

  电话:13516637685

  洞庭味道湘菜馆

  这里的“口味小龙虾”,外表犹如出浴美人裹上红色的绸缎。咬一口,一股浓郁的香辣直窜口腔,香味早已充分深入小龙虾内,肉质的鲜甜得到了另外一个层次的发挥。

  地址:禅城区锦华路82号东方广场德胜楼3楼A04B号

  电话:0757-82251737

  【相关口味推介】

  红湘阁湘菜馆

  地址:禅城区张槎朗沙路222号

  电话:13380246882

  推荐菜式:口味小龙虾、石锅鱼、芷将鸭。

  海逸海鲜酒家(岭南天地店)

  波士顿龙虾生活在寒冷海域,虽然虾身没有膏,但肉比较嫩滑细致,味道极其鲜美。这里其他菜的出品也令人念念不忘,比如:大虾生焖荔枝鸡。

  人均:176大洋

  地址:禅城区祖庙路岭南天地福晨里6号FC601(哈根达斯对面)

  电话:0757-82030168

  牛牛西厨(国际店)

  这里的芝士龙虾饭必须点赞!饭是用海鲜汤浸的,龙虾充满浓郁的牛油、奶油和蒜的香气,让你马上想把整个饭和碟子一并吞下肚子。店里的果木烧牛肋条、炭烧肥牛也非常不错,肉质鲜嫩。

  人均:95大洋

  地址:禅城区汾江南路18号雅庭国际广场D座1楼A1室铺(近雅庭国际广场)

  电话:0757-83071077

  莱茵阁西餐咖啡厅(祖庙店)

  莱茵阁的龙虾饭,白皙紧致的龙虾肉和米饭拌在一起,感觉每粒米都沾上了龙虾的鲜甜,让人根本停不下来!

  地址:禅城区祖庙路14号佳宁娜酒店C座1楼

  电话:0757-82306691

  【相关口味推介】

  西班牙餐厅

  龙虾饭、西班牙海鲜饭,卖相极佳,黄澄澄的饭粒点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬……热气腾腾,令人垂涎。

  地址:禅城区季华四路33号佛山创意产业园21号楼1楼106-10铺

  电话:0757-66636066

  油焖小龙虾

  如果高大上的海鲜酒家不能满足你的需求,不如回归喧闹又草根的宵夜档。城南小学旁边的宵夜档出品的油焖小龙虾又鲜又香,保你久久吮指回味。

  地址:禅城区平远直街19号(城南小学)

  电话:18666372299

  康记小龙虾

  康记小龙虾物美价廉,性价比高,非常适合找个闲暇的夜晚,随便点几道菜,咂几只小龙虾,喝几口小酒,体会“对酒当歌,人生几何”的惬意。

  地址:禅城区舜桂平美食城(麦当劳旁边)

  电话:13695189082

  【涨姿势】

  龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

  【支招:教你怎么买龙虾】

  担心外面饭馆的小龙虾洗得不够干净,或者担心用了“洗虾粉”,不如自己去水产市场买回家烹饪。小编为你支招:教你怎么辨别、买到健康的龙虾。

  第一看躯体,要吃尾部蜷曲的。如果尾部是直的,说明入锅前是死虾。

  第二看个头,要吃个头儿大的。环境越脏,小龙虾越小。

  第三看虾钳,要吃虾钳多的。用“洗虾粉”洗过的,虾钳很容易脱落。

  第四看生熟,要吃有嚼头的。活虾做的虾肉较硬并有弹性,有一定嚼劲,死龙虾吃上去软乎乎的;活龙虾的肉质带点甜味,而死龙虾的肉质味淡甚至有点氨水味。

  第五只吃身体,不吃头。活龙虾在买来后,最好放在清水里养24—36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质。吃的时候,头部要取掉,另外,身体背脊里的一条黑线也要拿掉,这是它的排泄物。

  【家常油焖小龙虾做法】

  1.将小龙虾去肠洗净备用;

  2.准备好姜蒜大葱和香辣虾酱;

  3.热锅凉油内下入姜葱蒜煸香;

  4.然后将香辣酱和尖椒倒入锅中煸至出红油和尖椒的香味;

  5.将虾倒入锅中,翻炒至虾全部包裹住调料,炒至虾变色之后加入胡椒味精糖白酒进行调味;

  6.调味之后继续翻炒至虾全红,加入适量开水进行焖烧;

  7.待锅内快收汁时淋入醋即可。

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