佛山平沙岛水牛奶浸鸡推荐/佛山情人节用餐好去处
平沙岛,一个四面环水的原生态江心岛,盛传着一道脍炙人口的名菜——水牛奶浸鸡,堪称南海乡村美食一绝,经常有珠三角的老饕们专门“闻香而来”。
其所用的水牛奶为岛上奶牛场原生态放养的水牛现挤的牛奶,没添加任何水分,本身比较浓稠,味道十分香浓。加上旁边蕉林里自由放养的走地鸡,两种原汁原味的材料完美配合,鲜嫩的味道让人难以忘记。
就餐时要经常搅拌才能使牛奶不沾锅底,煮出来的鸡肉带有淡淡的牛奶味。
好吃的还有水牛奶浸牛仔肉,搭配起来有很浓的牛肉味,让人回味无穷。当然,水牛奶做汤底,还可以浸木瓜、长节瓜等蔬菜。
如果时间凑巧,可以赶上村民们每天两次的挤牛奶时间。“吃货”还可以试试岛民们在西江打捞上来的鱼鲜,一样用牛奶浸,那种美味怎一个“鲜”字了得。
交通方式:
从禅城出发的亲可以从南庄(或乐从)经西樵大桥,樵高路到太平路口往西太平方向,到太平墟红绿等往左一直到西江码头,过渡口后直走可到。广州三水顺德方向来的亲可走珠二环高速(G15)在西樵立交下来到平沙路口,然后往平沙码头坐渡船上岛!
电话:86825222
西樵太平渡口乘船:1元/人,摩托车2元/车,单车2元/车,汽车20元/车,大车30元/车,每半小时一班。
很高兴遇见你
相遇是一种缘分,情人节就来很高兴遇见你,借店名向你倾诉爱意
在这里不仅能享受到米其林大厨的创作味道还可以各种自拍合照,聆听优美的现场liveshow
人均:85元
地址:禅城区岭南天地商业中心文会里15号(近钟楼)
菜品推荐:谁动了我的豆腐、一座城池
喜露
店内的布置充满怀旧情调,文艺气息满满!但空气中都却仿佛弥漫着一种蓄势待发的力量!
所有喜怒尽在喜露,相信你吃完椰子鸡火锅之后,只有喜没有怒,火锅配美景,一级棒!
人均:60元
地址:桂澜路中海环宇城三层L319单元(地铁礌岗站B出口)
菜品推荐:椰子鸡、腊味煲仔饭
LADY 7 Cafe
岭南天地无人不知,无人不晓的女神甜品店,充满艺术感的食物、丝丝入扣的口感天使般的味蕾诱惑,怎么忍?情人节约会,不用想,一定是LADY7
人均:60元
地址:岭南天地商业中心文会里3号(Hello Kitty Cafe斜对面)
菜品推荐:招牌吐司、综合水果松饼、招牌水果茶
subukan烤牛肉火锅
从里到外都是甜馨般的小清新,室内灯光温和,室内外养眼绿色植物,绝对是约会圣地!
在如此美妙的环境中,再来个情侣套餐简直sweet到爆!
人均:85元
地址:南海区桂城桂澜中路18号中海环宇城四楼L425铺
菜品推荐:烤牛肉、水果茶、芝士大盆鸡
泰爱里
逼格很高的泰式餐厅,无论是装修还是就餐习惯、服务以及食物都均注入正宗的泰国元素,让你足不出户就可享受异国风情,一切只因太爱你!
人均:90元
地址:岭南天地店:禅城区祖庙路岭南新天地2号(近建新路)
保利水城店:南海区保利水城中庭2楼(千灯湖)
中海环宇城店:南海区桂澜中路18号中海环宇城4楼L403-404单元
菜品推荐:菠萝焗饭、冬阴功汤、招牌咖喱蟹
JCLUB致●餐吧
这里的环境真的美得让人窒息,全落地玻璃设计,大良最美景色尽收眼底,店内设计非常有层次感!每晚9点后,一楼餐吧都会大变身,将方桌收走,化身成为人人都熟知噶潮吧
汇聚世界各地美食,所有原材料都由名厨精心选购和搭配,融合各种新派菜式,美景加美食,情人节约会宝宝宝宝地!
人均:90元
地址:大良新城区兴业路和拥翠路交叉口(J•CLUB致·餐吧)
菜品推荐:意大利面
Kevin's居酒屋
每次想食日本料理,都会去汾江路,只因这里有全佛山至warm至romantic的日料店——Kevin·居酒屋
环境浪漫小资,出品地道精致,如果你的另一半是日料控,这里这对是一个好地方!
人均:70-80元
地址:禅城区汾江路(金马附近)松岛后面
菜品推荐:活烧鳗鱼、清酒、鱼生刺身、炉端烧、寿喜烧
澳佳利航空主题餐厅
今个情人节不如搞点新意思?到奥佳利航空主题餐厅体验飞行的感觉,进门就能看见仿真度极高的机身设计,第一眼望过去竟有种身处机场的错觉
主题餐厅以“果木烟熏牛扒”为主打菜,绝对是纯进口的澳洲牛肉,一般餐厅根本吃不到,事不宜迟,情人节赶紧带她来试试,绝对尊贵的享受!
人均:140元
地址:桂城街道桂澜北路2号亿能国际广场一座四层(维也纳酒店四楼)
菜品推荐:牛扒、鳕鱼扒
邂逅.H+音乐餐厅
这间餐厅一直被认为是土豪专属,很多人一直想去邂逅试试,但都对这个“人均200”望而却步,可是一年一次的情人节,该豪的不能省,就环境已经值这个价!
菜式出品当然也跟环境同步,绝对是星级水准!
人均:175元
地址:顺德大良新城区德胜中路绿轴公园H座
菜品推荐:避风塘炒蟹、 龙趸海鲜火锅
星洲名赏
佛山最正宗的新加坡餐厅,想感受新加坡名厨的手势,不用飞到新加坡,在佛山就可以吃得到!凭借其正宗的新加坡风味,圈粉无数!
人均:150元
地址:桂澜路18号中海环宇城3楼L324单元(3楼中庭)
菜品推荐:黑胡椒蟹、 辣椒蟹、麦片虾
海鲜是你情人,大排档是你最爱,重口味是你的心头好?春夏来临的夜晚,南海多个夜市开始了宵夜档,满桌满盘的海鲜、小吃,粥粉面……今晚去挖掘它宵夜噶味道!
桂城石啃强哥美食——海鲜盘
88元一个海鲜盘?还包含了鱼虾蟹白贝蚝仔等11种海鲜!这家只做夜市和宵夜的大排档,有着大排档的人气和亲民价格,有着一道最受追捧的“超抵食”火锅——海鲜盘,十分鲜味。夏日炎炎不怕热,爱火锅的你,不妨一试哟!
人均:45元
地址:桂城石啃大八亩工业区铺强哥美食。乘坐桂23、156路公交,桂澜路(石啃)站下可到。
电话:13728546580 需要提前预定!
桂城平洲滋味浓:生烤河鲜
6点半不够,路边已基本停满车……其貌不扬的铁棚顶、牛角扇、矮台胶椅,啤酒女郎构成纯纯大牌档风!炭烧生蚝,蒸扇贝,炒花甲,炒圣子,砂姜鸡脚,猪肠粉,都是宵夜不错的选择!一大桌子菜,人均才35元左右,非常抵食。
人均:40元
地址:桂城夏西大道。搭119到夏西大道总站,行过河对面转右走200到300米左右
桂城叠北豪味园:烧生蚝好拿手
吃货爆料,烧生蚝真的好鲜甜!口味有原味和蒜蓉味,大大只好好味,价钱也公道,其它烧烤都不错,还有超鲜甜的鲜元贝粥。夜晚6点后供应!夜宵喜欢吃烧生蚝的童鞋不要错过咯!
人均:35元
地址:南海区桂城叠北,南海红棉二厂车站对面10米。公交车121路南海棉二厂下车可到。
平洲足球农庄:家乡农家菜
泥煨鸡皮脆柔滑汁水多,浓郁鸡香让人食指大动;锡纸焗排骨有烧烤的焦嫩味道,令你胃口大开;还有金黄焦香的酿豆腐,鲜美的炭烧生蚝,皮蛋水东芥菜汤……桂城平洲的足球农庄,农家菜值得光顾。
人均:45元
地址:佛山市南海区夏南二大道。公交车桂04、桂11、桂14、桂19路夏南二大街站下车可到。
大沥大排档老字号:广粮饭店
里面的环境确实一般,但更多的是一股怀旧的感觉,菜牌上有很多选择,但主要做宵夜多,所以有些是没有的。咸骨粥是这里的招牌,炒河粉非常入味,煎饺很正,自家的酱料很有风味。
人均:30元
地址:南海区大沥广云路段大沥市场旁。公交车206路, 211路周五至周日班, 211路周一至周四班, 219路, 238路, 248路, 259路,263路, 280路, 佛230路,大沥城区北站下车可到。
西樵官山宵夜档:人山人海喝夜茶
据网友@瀦嘜_报料,官山号称最兴旺的“新口味食街”,当晚到达时虽然已经11点多,但一样人山人海。这里的服务员够多,反应够快。菜式多样,连茶楼推车点心都有,喝夜茶,一盅两件也不错。碳烧生蚝、炒蚬,特别鲜味。
人均:50元
地址:南海区樵乐路(近民强桥底)。公交车249路, 樵10路,抿了路口站下车可到。
咖喱鸡
肉骨茶
过了一个肥年,在吃了各种传统菜肴后,你是否想转换一下口味呢?那就到创意产业园的来吧,这里有从马来西亚运过来的原材料,能尝到一道道原汁原味的南洋佳肴。品尝美味的同时,你还可以从师傅的口中了解一道道南洋名菜背后的故事。
简约清爽热带风情足
南洋中西餐厅格调简约而清爽,碎花桌布、马来西亚风筝挂饰、当地的风情墙画,散发出一股浓浓的热带风情。
厨师长陈国军介绍,餐厅的所有厨师都去过马来西亚总部培训,店里的香料、虾米、干贝、海鲜等几乎所有原材料均从马来西亚运过来,力求给佛山市民烹饪出原汁原味的南洋菜。
餐厅经营方式灵活多变,中午主要是快餐,十多元就可以解决;晚上主推聚餐、家庭餐,百元以内可以满足几人食用。
吃菜肴听故事长知识
肉骨茶是餐厅的招聘菜,更是马来西亚的名菜。“在马来西亚吃肉骨茶,就好像在佛山吃应记云吞面。”厨师长陈国军介绍,肉骨茶名为茶实非茶,汤料中完全没有茶叶的成分,反而是以猪肉和猪骨,混合当归、枸杞、甘草、茴香、西洋参、熟地等二三十种药材及香料,慢火熬40分钟至60分钟而成的猪肉药材汤。
据陈国军讲述,肉骨茶的创始人是祖籍福建的杨师傅,他漂洋过海到南洋,由于华人当时在南洋地位较低,他只能当卸货员。杨师傅和一批来自五湖四海的华人一起工作,大家怕营养不良,就分别从家里拿上一点食材和药材,放在一起煲汤,由于煲出来的汤呈黑色,类似普洱茶的颜色,因此命名为肉骨茶。
此外,咖喱鸡也是餐厅较受欢迎的菜。“做这道菜用的是娘惹咖喱,在马来西亚街知巷闻。”据介绍,娘惹是马来西亚人对已婚女性的统称,能干、持家是其最大特点。娘惹咖喱以红咖喱为主,因此以此为原料做出来的菜色相极佳,微辣中带着一丝甜味,放上椰浆口感更滑,味道更香,堪称绝配。
地址:禅城区季华四路33号创意产业园21号楼108首层(洋人街)
【人参鸡】
俗语说,无鸡不成宴。第一道菜,小薇当然不敢怠慢,来个高端大气上档次的——人参鸡!
上等人参加上走地鸡熬汤。鸡肉仍然鲜嫩多汁,人参汤却也浓郁甘香,两者结合,滋补又有营养。这道来自西南的李友良师傅制作的人参鸡评分最高,成为“十大名菜”之首。
觅食指南:明都渔村
招牌菜:真味东坡肉、花枝配金茄、花开富贵
地址:三水区西南街道同福路同福商贸城5座
电话:0757-87799333 0757-87799222
【孔雀开屏西江边鱼】
河鲜向来是三水农家乐的主打。西江鱼更不用多介绍。
将新鲜西江边鱼起片烩到刚熟,不需要多放调料,趁热吃,就是对它最大的尊重。
鱼肉鲜甜,实肉,不腥,少骨……再加上精美的摆盘,满足感100%。
觅食指南:君悦酒店
招牌菜:招牌过桥排骨
地址:三水区健力宝南路5号
电话:0757-87773888
【灌汤金丝球】
新派粤菜。松脆酥软的芋丝包裹着灌汤肉球做内陷,一口咬下去,由脆皮到肉再到汤汁,层次丰富分明。
汤是这道菜的精华,配以“金丝”、“肉球”,味蕾的感受瞬间升华。
觅食指南:绿湖温泉度假酒店
招牌菜:绿湖御膳鸡、桂花汇鲜茄、果王炒双蚌
地址:佛山市三水区云东海街道绿湖山庄2号
电话:0757-88526666
【养生黄米北江鲈鱼】
广东人吃鱼讲求原汁原味,故清蒸是大多数人的做法。但原来将鱼配上其它食材,也能带出不一样的滋味。
现在美食追求养生,用精选黄米配野生北江鲈鱼就最适合不过了。将黄米与鱼片一起放进口里,尝试不一样的吃法吧。
觅食指南:柏安大酒店
招牌菜:朱古力核桃包
地址:三水广海大道西三十号
电话:0757-87821333
【鸿运糯米烧乳猪】
乳猪一定要够小,糯米一定要先煮入味。
将脆皮乳猪与糯米结合,让糯米吸收多余的油份,中和掉乳猪的腻,口感就会变得“刚刚好”。
觅食指南:春树园农庄
招牌菜:明炉太平烧鹅、古法吊烧鸡、香煎芋丝角
地址:三水区南山镇六和塘排村Sll8省道旁
电话:0757-87216688
【水影呈蝶】
这么诗意的名字到底是什么来头?原来是水鸭青红萝卜鲜淮山炖汤。
汤要够清,鲜甜不油腻,夏秋转季的佳品。营养成分都熬到汤里,让人忍不住再多喝一碗。
觅食指南:闲来乐农庄
招牌菜:游鱼戏水、御品帝皇鸭、岁岁平安
地址:三水区乐平镇源潭村新乐南路52号
电话:0757-87653188
【金樽玉兔虾】
把虾做成兔子造型很有创意,色香味都有了,造型也很吸引人,火候把握得正好,留住了虾的‘鲜美’。
色香味全胜,加上“玉兔”的外表,“鲜虾”的内容,让人想不断发掘它的“内涵”。
觅食指南:明昌酒楼
招牌菜:宫廷萝卜、鸡仔饼
地址:三水区西南街道南丰大道1号4座
电话:0757-87708818
【野生煎焗农家鸡】
煎焗的重点是——要够香!不仅闻上去要香,吃下去更要香。
这道菜完全做到,而更惊喜的是鸡肉还能带有鸡汁。绝对是有诚意的农家菜。
觅食指南:芭蕾雨
招牌菜:翡翠玉环带子
地址:佛山三水区芦苞镇芦苞大道
电话: 400-606-6969
【金栗鲈鱼】
栗子当造,入菜最适宜。香甜的栗子配上鲜美的鲈鱼,两者结合相得益彰。
特别推荐中央的栗子蓉,秋天的最佳味道。
觅食指南:凯迪威酒店
招牌菜:金丝燕麦包、宫廷天鹅酥、雪隐红梅
地址:三水区乐平镇乐平大道35号(乐平大道和盘乐路交叉口)
电话:0757-87398888
【云脆炸子鸡】
很多农家乐喜欢用烧鸡做招牌菜,味道大同小异。来三水试试不一样的炸子鸡吧。
鸡皮炸至金黄香脆,鸡肉切片仍能保持鲜嫩多汁。一口一块,齿颊留香。
觅食指南:三水中旅华厦酒店
招牌菜:中旅小金猪、中旅香茅鸽、中旅葡挞
地址: 三水区西南街道新华路42号
电话: 0757-87806666 0757-86780022
撒椒
承诺给你撒一辈子的“娇”
女孩子总爱一遍一遍的撒娇,向你求证你有多爱她。情人节带她来撒椒吃饭,承诺这一辈子她都是你宠爱的小公主。撒椒店里满满的鲜花装饰,绝对能满足你的她满满的少女心。
2小时慢炖而成的暴力猪脚,超级嫩滑的水煮凌波鱼,还有鲜嫩爽口的青椒凤尾虾,总有一款是她的最爱。
人均 :83元
地址 :佛山市柒伍柒科技有限公司岭南站第五层006/007/008/009号铺
电话 :0757-82031965
泰爱里-就想跟你说“太爱你”
不用看菜品,但看餐厅的名字就足够sweet了,告诉她,带她来这里,就是因为泰(太)爱里(你)。
泰爱里据说老板就是泰国人,怪不得将泰国的特色美食表现得淋漓尽致。
这里的冬阴功汤,酸酸辣辣的汤里带着丝丝椰奶的清香,还有一股香茅的味道。有人说冬阴功是一种很注重个人偏好的汤,喜欢的人对它欲罢不能,闻到那股味道就兴奋,讨厌的人对它避之不及,一口都喝不下去。
喜欢炸鸡的可以尝试一下泰爱里的青柠沙律酱脆皮鸡,酱汁酸酸甜甜,鸡肉外酥里嫩,这种带着东南亚风情的味道,你一定会喜欢的。
饭后甜点可可推荐椰汁西米糕,椰香浓郁,西米Q弹,再用一种独特的叶子包裹住,颜值和味道一样棒棒哒。
带她来品尝地道泰式美食,再跟她说一切都是因为“太爱你”。
人均 :92元
岭南天地店 :禅城区祖庙路岭南新天地2号(近建新路)
电话 : 0757-82030638
保利水城店 :南海区保利水城中庭2楼(千灯湖)
电话 : 0757-81637608
中海环宇城店 : 南海区桂澜中路18号中海环宇城4楼L403-404单元
电话 : 0757-86326681
Test Bar &Restaurant-给她一份别致的粉色
TEST Bar & Restaurant堪称是佛山非常有特色音乐餐吧,一走进门,你以为你进的是一间科学实验室呢!
TEST重量级大杂扒,食肉兽见到简直想自暴自弃:新鲜进口牛仔肠、澳洲安格斯牛肉、猪扒鸡扒、培根、鲍鱼、三文鱼扒......超多肉肉的诱惑,根本没法挡!
还有女生看到都会爱上的分子甜品,简直要萌化了有木有?!
人均 :86元
地址 :禅城区岭南天地协天里9号XT901-2、XT902-2铺(钟楼前方户外粉色椅子)
电话 :0757-82036977
吹鸡鲜牛肉火锅-热气缭绕后是你的笑脸
许多人说火锅不适合情侣一起吃,但锅里沸腾起的冉冉热气后,爱人的脸更加美丽,还有种日久天长的妥帖感觉。
吹鸡主打港式的鲜牛肉火锅,每天两批鲜牛肉直送,每一口都是鲜掉舌头的节奏!
牛心顶、牛脊柳、牛骨髓、后金钱、牛百叶,还有平时难得一见的牛欢喜、牛蹄、牛脚趾这里都能吃到!
还有全部采用当天屠宰的新鲜水牛杂的和味牛杂,焖煮的香浓入味。
人均 :81元
地址 :禅城区祖庙路岭南站L3-016号铺
电话 :0757-82615953
蜜思茶语-就想把你捧在手心
百分百用牛奶冰冻后制成的丝丝雪花冰,据说能吃出白巧克力的香浓哟。
最抢手的明星款是芒果雪花冰,很黄很暴力,满满的芒果堆成一座雪山!
美艳娇贵的草莓雪花冰,大大颗草莓很新鲜,酸甜适宜,吃一口草莓吃一口冰,超有冬季恋歌的感觉。
听说,在蜜思茶语吃手捧雪花冰,可以吃出甜甜的爱,还有浓浓的思念。
人均 :25元
地址 :禅城区祖庙路33号百花小吃街内
电话 :13202839006
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