广佛过江通道今年将开建，位置就在……

目前，佛山已经基本建成

15分钟核酸“采样圈”

部分发热患者无需等候

核酸结果，可居家观察

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6月28日早上

佛山市卫生健康局局长陈爱贞

上线《问政佛山》节目

为大家介绍疫情防控、医养结合服务等

市卫生健康局工作动态

方便：基本建成“15分钟采样圈”

“15分钟可以步行到达，排队时间不超过20分钟。”陈爱贞介绍，目前全市已经基本建成了15分钟核酸“采样圈”，主要是采用“三位一体”的布局，即“固定的采样点、机动的采样点和应急的采样点”三种类型的核酸采样点，这三种类型的核酸采样点全市布点超过5000个。

另一方面，针对近期流感高发，发热门诊患者增多的情况，市卫生健康局开始实行就诊者的分类管理，即没有新冠流行病学史，年龄小于15周岁或者大于等于65周岁的患者就诊时，先开展核酸采样，就诊后无需等候核酸结果，在签署承诺告知书后，就可以“两点一线”回家进行居家观察。但回去时候尽量避免乘坐公共交通工具，并且在核酸结果未出前避免外出活动。

该政策可以缓解发热门诊的接诊压力，也可以避免人员聚集，缩短市民等候和就诊的时间。

养老：今年上半年新增900多张养老床位

托育：计划今年新增各类托位超3000个

养老育幼一直是群众普遍关注的民生话题。

“力争2022年新增1500张医养结合床位，今年上半年已新增了900多张床位，现时全市医养结合床位已经达到6900多张。”陈爱贞提到，“市卫生健康局主要在全市医疗机构推广‘家门口的医养结合’，医养结合、康养结合是以后的发展方向。”

目前市卫生健康局着力培育三种典型样板：

一是以均安镇为典型的“家门口医养结合”健康安居服务样板；

二是以健翔护理院、南海区第七人民医院为典型的“医院康养转型发展”服务样板；

三是以南海狮山镇、高明杨梅为典型的“两院医养融合发展”服务样板。

针对0-3岁的婴幼儿，市卫生健康局联合多个部门，推出了多项支持普惠托育服务发展的政策，取得了一定的成效。截至目前，全市可提供的托位约4.5万个，每千常住人口拥有托位数约4.6个，托育服务供给量居全省前列。全市计划今年新增各类托位3000个以上，再建成6家以上示范托育机构。

中医：打造“佛山中医药文化馆”

佛山中医药历史源远流长，目前佛山市正在打造全国中医药强市，促进中医药传承创新发展。陈爱贞指出“市中医院经审核确定入选国家中医特色重点医院项目储备库，‘十四五’期间全市中医重点专科建设项目45个，中医特色专科建设项目30个。”

除此以外，市卫生健康局联合市文广旅体局、市市场监管局依托佛山市图书馆建设的“佛山中医药文化馆”已于今年5月13日正式开馆，展馆展出了佛山中医药历史、中医药知识、中医药文化，还有百草园空间让大家实景认识草药。市民朋友周六日可以带上小朋友一起感受中医药文化的魅力。

谈及2022年下半年，陈爱贞表示，市卫生健康局将继续推进包括就医、疫情防控、“一老一小”等多项工作：

全力抓好抓牢新冠肺炎疫情防控工作。

全面推进卫生健康事业高质量发展。其中包括推广三明医改经验、建设高水平医院、提高信息化建设水平等工作，方便群众就医，让市民更加便利。

加强医养结合、托育服务和家庭发展工作。

推动中医药强市建设方面走在前列。

继续加强公共卫生综合能力建设。

在佛山，说到“吃面寻应记，吃饺子上北香园，吃粥和油条则选择大可以”，唤起的不单是那舌尖上的满足，更是关于某一时刻、某一些人、某一个清晨的温暖、某一天夜晚的慰籍的记忆，它们可能曾经又或者正在这些老店上演。与其说，禅城人，甚至是“老佛山人”对这些老店有着一种可爱的执念，不如说这是老店带给我们的人生陪伴和时代温暖。

九十年初心不改，三代人日夜温暖——百年老字号的佛山记忆

1932年，禅城第一家大可以开在佛山的公正路，取名“大可以”，寓意店内的食品样样都可以。如今你仍然可以在公正路上找寻到大可以的门店，进去点上一碗招牌状元及弟粥，和街坊店员们唠唠日常，感受市井的人间烟火。

1958年起，大可以开始专营粥粉等寻常百姓喜爱的小食，招牌是“状元及弟粥”和“现炸油条”。据说，状元及第粥与佛山才子伦文叙还有一段渊源。伦文叙幼时贫穷，隔壁的粥店老板每天都会拿剩下的猪杂煲粥给他喝。当他高中状元衣锦还乡之时，便给这种粥起名叫“状元及第粥”。用新鲜的粉肠、猪腰、猪肝和鲜肉制好的肉球生滚出的大可以“状元及第粥”，料多、味道好。粥水绵滑晶莹，猪杂嫩滑鲜香，一碗清、鲜、香、滑、嫩俱全。

搭配大可以的招牌油炸鬼（油条），色泽金黄，松脆可口。大可以油条讲究“棺材头，丝瓜络”，即油条的头部要方方正正，而内部的组织则要呈丝瓜络。咬一口“咔嚓”清脆，外表酥脆，内里面香。90年保持原味，出品依旧，意味悠长。凭着一碗状元及第粥、一条油炸鬼，让全禅城的青年老小钟爱了几十年。岁月流转，大可以已经温暖了三代佛山人的早晨。

又是好时节，老竹发新枝——百年老铺走上新赛道 南海首店落户公园里

从公正路到在禅城开出多家分店，大可以不变的是口味，坚守的是初心。对于以90、00后为代表的新一代消费者来说，“吃饱“早已不再是一种追求，餐饮品牌能否受到追捧和认可，在于有没有颜值创意、玩法吃法是否有趣、在社交媒体上的发文能否获得点赞和曝光。简单而言就是”有颜、好玩、能否呼朋唤友共情、共鸣获得曝光和点赞“。也正是因为认识到这一点，大可以在品牌焕新的道路上才有了下面的动作。

大可以作为一家近百年的老字号品牌，要走上时尚快餐的赛道，必须从“我给你什么”到“他/她需要什么”重新思考、重新出发，敬畏市场、尊重消费者。以往的大可以，从店铺设计、品牌logo到店内摆设、产品包装都给禅城和佛山市民留下了深刻的印象，这既是一种深入人心的潜移默化，但在大可以品牌自己看来，品牌不可能几十年都是一个调性、一个口味，品牌是时代的选择。

大可以进驻南海市场，首店落子在顺联驻公园里。一方面基于多年对市场的研判与思考，另一方面新店可以更好利用顺联公园里这家年轻化、公园化、社交化的购物中心的优秀平台，于是，大可以决定对新店进行重新设计。大可以对VI（视觉识别系统）进行了重新设计，新Logo设计从文字、颜色、图形等综合考虑，“（大可以）”。超级符号（ ）的应用，让品牌Logo别具一格，另外（）也更多代表了包罗万有，样样可以。OK手势配合品牌英文名BIG OK，简单直接的表达背后是品牌的自信和从容。

Logo颜色也与新店的店铺装修、陈列、产品的主色调相呼应，皆为明亮活泼的“可以橙”。橙色比红色温和，比黄色老练，这非常契合大可以从老店走向焕新的品牌发展背景和战略，也是目前市场上诸多深受年轻人喜爱的品牌logo的主色调，比如小米、淘宝、芒果卫视和爱马仕Hermès等。

从顺联公园里店开始，大可以将全面启用新的VI和品牌形象，将在包括外在形象、菜单、微信点单页面、外卖包装等方面带给顾客全新又统一的新的品牌形象和认知。

有料有玩——“橙”为年轻人喜欢的快餐品牌

VI形象上的重新设计只是“大可以”品牌在未来发展上变化调整的第一步。大可以能否在南海续写老佛山的辉煌，并且扩大影响力，尤其是在吸引和留住在顺联公园里店的主要消费人群，他们主要是办公白领、“奶茶”一代和年轻的家庭客户，这与老店的主要顾客群有较大差异。

年轻人有年轻人的消费喜好和习惯，他们喜欢高效、互动、分享、社交、评价反馈和尝试新品。大可以顺联公园里店，既他们保留了大可以传统的划卡点菜方式，在招手点单，言语沟通之间多了一份人情味。同时，为了方便快捷，大可以也在新店提供微信扫码点餐。保留大可以的历史韵味和产品口味，又要在其他方面创新出新，找到新店经营推广的思路。

大可以顺联公园里店还对餐品进行彻底焕新。时尚不失简洁干净的装盘和包装，新推出的套餐组合，让人眼前一亮。甚至是一根平凡的油条，都有了专属的“外套”——新纸袋的设计，令就餐体验大大提升，不用再弄脏手，也方便外带和分享。经典的味道带来的是不一样的就餐体验。

为迎合和方便年轻人分享和社交，大可以还将在未来构建起自己的社群和私域流量，通过“一码一券”在消费环节和评价环节，将消费券、新品券等通过社群或企业号发送到消费者手中，同时支持消费者个人通过分享等形式进行裂变。消费者可以在各大社交平台，通过直播、探店体验分享等形式，分享关于大可以新店的消费体验和感受，参与大可以平台发起的各类话题的讨论和活动，包括工艺制作体验，应急新品研发，周期性活动商品投票等。大可以计划发掘和使用更多年轻人喜欢的推广和运营形式，让大可以可以快速建立起新的品牌形象和与年轻消费群体的链接，持续扩大品牌的影响力。

九十年从“新”出发——续写佛山街坊的人情世故

在大可以，你会发现，所有的食物用料都很足，饺子皮薄馅多，粥料也非常多肉，给人一种“抵食”的满足感。

它每天只做一定分量的食物，卖得完就卖，卖不完就会倒掉，保证食物的新鲜、安全。正是大可以始终坚持“做人良心、做餐实在、做街坊生意”，才让它从一间小铺走到了现在。

九十年苦心经营初心不忘，向百年老店奋力迈进。老店新颜，不变老味道。大可以顺联公园里新店开业，用全新的面貌为您制作出“橙”意满满的餐品，给你独属大可以的亲切味道，在此继续演绎佛山街坊未来10年、20年……未完待续的故事。生活小满足，日日大可以。

老字号「大可以」，顺联公园里新店6月27日开业。传承近百年的老字号，招牌状元及第粥+经典油条，“中华名小吃”殊荣，90年老店新颜绽放公园里。

门店地址：佛山市季华东路顺联公园里东座首层大可以