今年的腊八你喝粥了吗/南海湾森林生态园美食推荐

　　西岸旅游度假区与西樵山隔江相望，由庆云洞景区、银湖景区和狮子岭森林公园组成。全区总面积24.8平方公里。是珠江三角洲腹地最后一块净土,有珠三角“绿色明珠”、“小九寨沟”的美称。

　　这里群山拥翠，流泉飞瀑终年不息。区内建有光绪年间的道教建筑庆云洞，是历史悠久的宗教场所，是充满历史文化底蕴的旅游胜地。距佛山约40分钟车程，从广州到西岸，经西二环，车程只需要55分钟。

　　借问美肴何处有?到西岸，邂逅一场“宴遇”。西岸的农家餐厅大大小小有几十家，汇聚名厨巧手。

　　一直以来，西岸以“天然真味去雕饰”成为食客心头好。大盘鱼、鸡煲蟹、腊味饭……一道道具有西岸农家特色的田间美食，令人难忘。

　　入冬了，西岸边炉菜当道，看着眼前的美食由生变熟，飘出鲜香，味觉记忆溢满心间。

　　吃惯了都市的美味佳肴，何不妨换一种口味，到西岸的农家餐厅来? 如果想寻找点野趣，游客还可以亲自采摘新鲜可口的草莓、蔬果，做一回农家人。

　　~~ 野味类~~~

　　西岸假日农庄

　　推荐：鸭嘴鱼、特色野味、百鸟和云南野生菌

　　地址：位于西岸庆云大道十字路口，距庆云洞风景区1公里。

　　假日农庄内设钓虾场、钓鱼场、铁索桥、还有大型露天烧烤吧，露天卡拉OK和舞台。据说经常食用野生菌可增强身体抵抗力，是天然的保健食品。

　　金丰农庄

　　推荐：烤全羊

　　地址：西岸五一七县道与二四二乡道交界处

　　撕开羊肉，一股香喷喷的热气扑鼻而来，烤全羊表皮酥脆，柔嫩软烂，西化，加上农庄秘制配方，风味十足。

　　会友农庄

　　推荐：鸡煲、猫肉煲

　　地址：西岸庆云大道，西岸大桥侧，往山林水语住宅区方向，左手边可见

　　~~ 鸡鹅类~~~

　　水上人家

　　推荐：水库鱼、三洲黑鹅、走地鸡。

　　地址：位于银湖的最西边，往龙涛湾森林动感水城方向，距庆云洞风景区5分钟车程。

　　水上人家餐厅环境优美，依山傍水、鸟语花香、景色宜人，在这里食饭，可以一边欣赏湖光山色，一边品尝着美味佳肴。

　　联兴山庄

　　推荐：吊烧鸡、山水豆腐、冬瓜盅、自种农家菜、水库鱼和海鲜。

　　地址：庆云大道路往庆云洞方向，在西岸学校的斜对面。

　　目前是西岸最大的一家农家餐厅，大厅一次可容纳300多人用餐。餐厅旁边还有种植4亩多的草莓，每年的12月份是草莓的收获季节，在餐厅食饭阵阵的草莓香味扑面而来。平时该餐厅都是在这片地种植农家菜的。

　　紫庆东寨

　　推荐：炭炉浸鸡、紫苏焖鹅、啫啫鸡、美味鸡煲蟹等农家美食。

　　地址：西岸大桥直入上坡右转往龙涛湾方向，距满天星葡萄园200米左右。

　　该餐厅以炭炉煮食，这样客人可以根据自己的口味一边煮一边食。餐厅内还种植大片荷花，真是环境优美、四处花果飘香，在这里食饭真是人生一大享受。

　　农科山庄

　　推荐：炭烧鸡、豉汁炆本地塘虱

　　地址：农科山庄位于西岸的中心腹地，距离庆云风景区2公里。

　　背靠小山岗，山上种植有龙眼、荔枝、西瓜、香瓜等，面向绿色无敌的古树园，周围鸟语花香，空气清新，远离尘嚣，身置其中，就似在一个天然的大氧吧。

　　在饱餐之余，更可到山上采摘水果，亦可到山脚的小湖垂钓，真正娱乐身心、陶冶性情。

　　东记濑粉鸡

　　推荐：濑粉浸鸡

　　地址：庆云大道十字路口可见指示牌

　　食完浸鸡之后加濑粉和蔬菜，汤、粉、菜统统都清甜可口。

　　有些东西真的要去顺德才能吃得到。北滘粤顺私房菜，卜卜蚬必不可少，顺德味道很正宗。八彩牛柳，独特的搭配。沙拉骨，沙律覆盖整条滑，相当瘾。芥末虾，虾十分大只。这里的主打是桑拿鸡，用时令的菌做汤底来蒸。最后把这些菌汤喝掉，一口气能饮几碗!全餐无遗憾。人均消费：70元左右。开车去的话导航丽的花园，去到沿住南源路直行。想来这里最重要记得订位，否则肯定就要等到很晚才轮到你，因为这里每晚都爆满!

　　地址：顺德区北滘镇丽的花园直入200米

　　营业时间：11:30-14:00,17:30-21:00

　　卜卜蚬

　　八彩牛柳

　　沙拉骨

　　芥末虾

　　桑拿鸡

　　乳鸽

　　菌汤

　　Just Cafe

　　年轻艺术感的室内装修格局，温馨的格局有如初恋一般的感觉。一件软滑香甜的蛋糕，再配上一杯香浓可口的咖啡，让你沉醉其中。

　　地址：南海区大沥镇民乐路(兴沥雄广场北侧)

　　电话：0757-85529655

　　黑咖骑士

　　黑咖骑士以经营咖啡特色美食为主，独特的出品，原料以及装修风格值得一探究竟，是朋友小聚，聊天的不二选择。

　　地址：南海区大沥名汇苑1楼11号铺(新都会对面)

　　电话：0757- 85516136

　　三水荷花世界早已闻名，看着娇嫩欲滴的荷花，吃货们的第一想法肯定它们可以吃进肚子吗?答案当然是可以的!现在就让我们一起来看看三水传统的荷花宴上有哪些美味吧!

　　海皇莲子羹

　　荷花宴中最为温柔婉雅的要数它了。玉瓷盘内荡漾着一盘淡紫色的琼液，上面漂浮着一朵美丽的香水荷花和丝丝荷花花蕊，而汤内沉浮着鲜莲子、藕粒、冬菇、瑶柱、虾仁和蟹柳。这汤水入口鲜甜，特别适合暑热的夏天。品着这碗汤，赏着外面的荷塘月色，即使有万千的疲倦在这一刻也都会化为乌有了。

　　荷香八宝鸡

　　何为荷香八宝?清远鸡、莲藕、莲子、香水莲花、冬菇、咸蛋王、火腿和瑶柱。这八宝被香炒后塞进鸡的腹内，然后再用刚出塘的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时。泥刚被敲出一个洞，里面即发出袅袅清香。油光的鸡被剖开时，里面八宝的香味也早已弥漫整个房间。夹起一块细心品尝，入口即融的是块渗透着浓浓鸡香的莲藕。

　　七彩睡莲梗

　　在满桌菜式中最为耀眼的应算是这道“七彩睡莲梗”了。说是七彩一点也不为过，热带睡莲梗经“过冷河”、走油后和叉烧、西芹、玉耳、青红椒共炒，最后加入金不换酱，色香俱全。这道菜最有特点的是莲梗全身是丝，要做得好可不容易，但眼前的莲梗一咬即断，鲜味可口，难怪连最挑剔的朋友也直说“爽口、弹牙、入味”。

　　真没想到荷花几乎都可以做成菜，绝对能满足吃货们的大胃口，这些菜也可以自己在家尝试着做，不太难哦。