佛山本地美食推荐/佛山零下八度DIY蛋糕烘焙屋推荐

　　御明轩食府

　　人均消费：¥94

　　地址：禅城区城门头西路1号恒安瑞士大酒店5楼

　　电话：82362888-2238 82362888-2268

　　营业时间：8:00-14:00、17:00-21:00

　　特色： 多宝鱼 香煎牛排 叉烧包

　　瑞可爷爷的店(铂顿城店)

　　人均消费：¥33

　　地址：禅城区建新路111号A11珀顿城商场负1层BF002-003

　　电话：82917620

　　营业时间：10：00-22：00

　　特色：起司蛋糕 巧克力凹蛋糕 抹茶凹蛋糕

　　greenberry(岭南天地店)

　　人均消费：¥28

　　地址：禅城区祖庙路岭南天地商业中心

　　电话：82030038

　　营业时间：10:00-23:00

　　特色： 自助乳果 酸奶味雪糕 土耳其玫瑰乳果

　　吴系茶餐厅

　　人均消费：¥50

　　地址：禅城区祖庙路岭南天地FC202

　　电话：82030867

　　特色：冰镇奶茶 烧鹅 西多士

　　潮庭港式茶餐厅(铂顿城店)

　　人均消费：¥29

　　地址：禅城区百花广场首层111号(铂顿酒店旁)

　　电话：83322996

　　特色： 一口西多 冰镇奶茶 和味牛杂

　　“2014市民最喜爱的三水十大小食”分别是酥皮大塘冬瓜挞、古法马拉糕、蚬肉葱油饼、招积金丝燕麦包、陈醋凤爪、三水家乡米醋、脆皮桑奶、紫薯金沙球、驰名鸡仔饼、传统全蛋沙琪玛。看着名字已经在流口水了么?这样的吃货是没有追求的。来，小编要用图片征服你的味蕾!

　　【酥皮大塘冬瓜挞】

　　三水土鸡蛋，一只百变的土鸡蛋。金太阳酒店用事实告诉我们，只要巧妙搭配，普通的三水土鸡蛋也能变出千百花样，造就不普通的美味。

　　金太阳酒店地址：西南街道广海大道东6号

　　电话：(0757)87783333

　　交通贴士：有611路、614c路、663路、664路等多路公交车经过。

　　【古法马拉糕】

　　平时喝早茶你最喜欢点些什么?柔软润滑的古法马拉糕!

　　绿湖温泉度假酒店地址：佛山市三水区云东海街道绿湖山庄2号

　　电话：(0757)88526666

　　【蚬肉葱油饼】

　　白坭明都渔村蚬肉葱油饼有清热利毒、开胃明目的食疗功效、口感松软可口的白坭蚬肉葱油饼。

　　明都渔村地址：白坭镇工业大道88号

　　交通贴士：在佛山汽车南站乘坐旅游城巴3线，经过28站，在白坭青年文化广场下车即到。

　　【招积金丝燕麦包】

　　气温逐渐高企，有什么比甜而不腻的招积金丝燕麦更加吸引的呢?

　　凯迪威酒店地址：乐平镇乐平大道35号(乐平大道和盘乐路交叉口)

　　电话：(0757)87398888

　　交通贴士：在三水汽车站乘606路或625路，经过24站在乐平总站下车，步行约200米即到。

　　【陈醋凤爪】

　　餐前小吃永远都是最美味的!略带饿意，但菜又还没有上，这时候来几样餐前小吃，酸酸的，既满足饥饿，又醒胃。不多的餐前小食，往往让人根本停不下来!

　　中旅华夏酒店地址：西南新华路42号

　　电话：(0757)87806666

　　【三水家乡米醋】

　　米醋是用优质的大米和糯米作为原材料通过搅拌酿制而成的。米醋发酵需要阳光照射，晒足100天。九龙湾经过结合和改良祖传秘方对米醋进行酿制。

　　九龙湾餐厅地址：三水区迳口镇牌坊直入8000米处(近水果长廊)九道谷漂流内

　　电话： 0757-87218018

　　【脆皮桑奶】

　　先将桑叶打成汁后，同新鲜的牛奶一起充分搅匀，加入糖、水、食用面粉一起放在锅里隔水煮熟，摊凉后再放入冰箱凝固，最后用面包作为外皮包好，用油炸熟。

　　闲来乐美食城地址：三水区乐平镇源潭村委会刘边村黄花基

　　订座电话：13431692352

　　【紫薯金沙球】

　　选用精心挑选的上特紫心番薯，煮熟后，加入少许面粉、糖等，揉烂搓成圆形，放入热油中，再沾上金沙，外酥内糯，你吃过了吗?

　　开心栈餐厅地址：三水区三达路20号

　　电话：(0757)87800668

　　【驰名鸡仔饼】

　　鸡仔饼是广东广州地区汉族传统小吃，风味饼食之一，初名小凤饼，用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。

　　明昌酒楼地址：佛山三水区西南街道南丰大道1号4座

　　电话：(0757)87708818

　　【传统全蛋沙琪玛】

　　传统的中式点心就是重油!就是重糖!那又怎样!没有足够的油足够的糖有怎能做出这样的好美味。

　　西南酒店地址：佛山三水区西南新华路11号

　　电话：(0757)87733236

　　璇宫酒店金海轩

　　地址：祖庙路莲花路交界处

　　璇宫酒店二楼的金海轩店面非常宽敞，但到了早茶时分，却是一座难求。8点前免茶位费，很多人赶早来。记者扫了一下价目牌，这里的点心价格看来也随着CPI涨，小点4.5元，顶点去到9块，法定节假日加收10%的服务费。不管价格怎么涨这里依然人声鼎沸，被大多数老人们赞不绝口。

　　●美味推荐

　　紫金蒸凤爪

　　在广东的茶楼里，大部分的点心名目都差不多，但哪家的味道最为上乘，自然就能聚集最多的食客。璇宫金海轩的紫金蒸凤爪，卖相特别好，颜色润泽，上面还撒了黑的豆豉红的绿的辣椒圈。

　　荷香糯米鸡

　　这一款荷香糯米鸡，做得油水足，味道香，里面包的腊肠和鸡肉甚是美味，让人像挖宝一样去搜寻。糯米的黏性很足，嚼起来非常带劲，荷叶的清香回味绵长，吃过返寻味。

　　璇宫裹蒸粽

　　这一份特大点的璇宫裹蒸粽，分量真的特大。璇宫的粽子一向有名，吃巨型的粽子，最害怕的就是一口接一口地咬下去吃到的都是米，而璇宫的裹蒸粽差不多一口下去就见馅了，除了肉还有细密绵长的黄豆沙和鸭蛋黄。

　　心悦轩

　　地址：祖庙路兴华商场旁

　　号称“做中国最好的点心”的心悦轩在佛山人心中地位甚高。这里的点心单，一月一次大更新，把一些不受欢迎的淘汰掉。心悦轩在三年前开业，现在的固定熟客较多，而他们的意见反馈到厨师那里，厨房就会对点心进行改良。目前保留下来的点心中，像蜜汁叉烧包、沙皇包等都是经过多次口味改进的。

　　●美味推荐

　　古法叉烧包

　　这里的点心是港式点心，而港式叉烧包的外皮是传统发酵，经过多次提纯，这样的包子蒸出来自然开口笑。而多数小餐馆为图便利，采用万能皮制作，就没有入口松软之感。

　　叉烧包上来了，不大不小，仔细试上一个，果然口感不同。叉烧分量足，且肥而不腻，夹杂着腊味香和一丝甜味，恰到好处。

　　虾饺皇

　　这里的虾饺皇一定要试，这是港式早茶必不可少的点心。为何称为虾饺皇，势必是虾鲜肥美!虾饺贵在皮薄馅靓，这里的虾饺肉馅加入荸荠，再加一点点汁，与虾仁搭配着吃更加爽口。

　　浓汤萝卜糕

　　这个点心再平常不过，就是用萝卜丝加上米粉浆蒸成。萝卜一向有开胃菜之称，那么用浓汤浸萝卜糕这样的点心，也是开胃的美食。这点心看来卖相不咋的，但品尝之后，才发觉萝卜糕吸收了浓汤里的鲜味，味道新鲜浓郁，特别合适吃过甜点后品尝。

　　今日，第八届中国（美的）岭南美食文化节主会场活动在顺德北滘广场正式启动。在启动仪式上，2013顺德名厨授牌、顺德名厨学堂项目启动、顺德美食标识和推介语也将正式揭晓。中午，“陈村花卉美食启动仪式”在陈村盛大举行。

　　本次美食节主场活动将连续举办5天（今日至10月4日），来自顺德各镇街的地道特色美食和周边地区的各式经典岭南美食精彩荟萃，为广大市民和珠三角、港澳等全国地区广大游客献上特色美食与文化共融的盛会。

　　期间，岭南风味美食展、啤酒嘉年华、顺德名厨厨艺品鉴、粤式名点展示和品尝、顺德国际红酒文化活动、顺德美食文化图片展、大型文艺活动展演、2013年“美的杯”北滘镇龙舟大赛、时光影会-美食电影分享月等一系列精彩活动将在北滘广场浓香开烹。30位新晋“顺德名厨”将在活动现场，每天轮流面对游客，现场烹制拿手好菜，游客不仅可以看到顺德名厨的精彩厨艺表演，同时也可以自主点菜，现场品味“顺德菜”的美妙滋味。

>>>详情点阅：第八届岭南美食节详情<<<

>>>详情点阅：2013顺德国庆活动汇总（持续更新）<<<

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