喜封金顶，闪耀佛山！全国第五座澳康达如期全面封顶！

北有山参，南有葛根。秋风起，又到粉葛丰收的季节。

11月23日，“丰”景独好 “葛”显神通2024年高明区更合镇合水粉葛文化节在巨泉村委会田村举行。活动评选出今年的“葛王”，更合农业发展有限公司、明优农业产业发展有限公司与温县鲜之源食品科技有限公司建立了合水粉葛供销合作关系。

合水粉葛是佛山市首个“国家地理标志产品”，并以其粉质多、味甘甜、无渣等特点和独特的药用效果深受消费者喜爱，畅销海内外。

在天干物燥的秋冬季节，来一碗粉葛鲮鱼汤，能将火气排出体外，起到清热祛湿、滋阴降火、健脾和胃的功效。

作为高明农业拳头产品，合水粉葛产业越来越壮大，甚至还有专属节日。高明专门举办的“粉葛文化节”，是粉葛种植户的盛宴。发展至今，合水粉葛不仅仅是一种食材，更是高明区的一张绿色名片。

日前，高明正式启用“明质选”特色农产品品牌，合水粉葛是其中的重点认定产品。

01、250天酝酿的美味

位于高明河上游，南北两条支流的汇合点的高明区更合镇合水片区，具有显著的南亚热带季风气候特性，土壤以冲积黄色沙壤为主，疏松肥沃。这里，是粉葛等根茎作物生长的完美地带。

所以，当地出产的“合水粉葛”品质上乘，具有粉质多、味甘甜、无渣、营养丰富等特点，是粉葛中的优良品种，早在清朝时期就已名声在外。

一般的粉葛是150天就可以上市，而合水粉葛，要经过足足250天的酝酿。每年2月，高明的农民们就栽下粉葛苗，辛勤施肥、盖土、扶苗，一直照料到10月末才陆续收成。

经过数百年的传承与发展，合水粉葛成为高明的一大特色农产品，高明也成了广东省最大的绿色粉葛生产、出口基地。合水粉葛最高峰时种植面积约1.5万亩，年产量1.4万吨，产品畅销国内外市场。

2006年，合水粉葛成为佛山市首个“国家地理标志产品”，随后于2009年成功申请地理标志证明商标。

多年的实践经验，高明的农民们在粉葛种植上积累了丰富的经验。他们采用轮作制度，如水稻与粉葛轮种，以减少病害的发生，提高土壤肥力。在选种上，他们精心挑选无病虫害、生长健壮的葛蔓作为种苗，确保粉葛的品质。同时，他们还注重土壤消毒和施肥管理，使用充分发酵腐熟的有机肥和磷钾肥，提高植株的抗病力。在病虫害防治方面，农民们坚持预防为主、综合防治的原则，采用生物防治和化学防治相结合的方法，确保粉葛的健康生长。

02、多元化发展焕发新活力

近年来，高明积极推动农业产业升级，合水粉葛作为地方特色农产品，得到了重点扶持。通过引入现代种植技术和管理方法，合水粉葛的产量和品质得到了显著提升。同时，高明还大力推广品牌建设，通过参加各类农产品展览和美食节活动，合水粉葛的知名度逐渐提高。此外，高明还鼓励和支持农民成立合作社，通过抱团发展，实现资源共享、风险共担，提高农产品的市场竞争力。

随着合水粉葛产业的蓬勃发展，它不仅成为了当地农民增收致富的重要途径，也为高明区的乡村振兴注入了新的活力。

许多原本从事传统农业的农民，通过种植合水粉葛，实现了收入的大幅增长，生活水平得到了显著提升。同时，合水粉葛产业的发展也带动了相关产业链的延伸，如粉葛加工、乡村旅游等，为高明区的经济多元化发展提供了新的可能。

例如，更合镇水井村，合水粉葛的几个主要产区之一，正在谋划在继续深耕合水粉葛种植的基础上，探索发展粉葛产业链的下游深加工，例如生产葛粉、围绕粉葛种植以及村中的红色文化资源，打造特色研学线路等农旅产业。

目前，高明已打造粉葛产业种植示范带，培育6家规模种植企业，4家粉葛专业合作社；辐射带动周边1000多户农户种植，种植面积增长20%，促进农民人均增收0.8万元；葛粉、葛根面、葛根粉丝和粉葛饼干等深加工产品涌现；推动国资企业围绕粉葛进行全产业链布局，实现种植科研、产品矩阵、渠道布局全面发力，打造预制菜、康养、健养、休闲系列新产品等。

例如，佛山市禾田生态农业发展有限公司目前推出了葛粉、葛根面、葛根粉丝、葛粉曲奇等深加工产品。该公司创始人李伟玲说，“这些产品销量还不错，挺受市场欢迎。”

11月22日10时

佛山第一跨区特大桥

富龙西江特大桥正式通车

高明再增一条横跨西江“东出口”通道

有网友问

“过桥要收费吗”

“摩托、电动自行车可以上桥吗”

在此，明仔咨询情况后统一回复

富龙西江特大桥通行不收费

行人、非机动车及摩托车禁止上桥

富龙西江特大桥及其配套项目富湾互通立交正式通车，不仅进一步打通路网瓶颈，方便市民出行，还拉近高明区与三水区、佛山中心城区的时空距离，将推动交通融合、产业融合与城市融合，进一步实现区域经济的协调发展。

01、新增跨江免费通道，跨区往来更快更省

富龙西江特大桥横跨西江，是高明区和三水区的“牵手桥”，通车后成为了一条过江免费快速路通道。

项目沿线途经高明区荷城街道、三水区白坭镇，起点西接杨西大道北延线，自西向东跨越西江，与金白线交叉处设置互通立交，通过金白线接入一环西拓北环段。

大桥通车后，广东肯富来泵业股份有限公司的员工王先生是受益者之一。因家住高明西江产业新城，他每日都要跨区通勤，以前上下班要走广明高速，不仅车多、距离远，还得支付高速路费。如今，他驾车走富龙西江特大桥，能比以前节省15到20分钟，“很畅通，还省了高速路费。”

“从今天开始，往返高明三水，变得更快更省钱！”市民王先生驾车经过佛山市富龙西江特大桥，对这条时速80公里、双向8车道的快速路竖起大拇指点赞。他在三水白坭上班、家住高明荷城，大桥通车后，每日通勤成本将明显下降。

02、桥梁方案为世界首创，成西江上一道美景

富龙西江特大桥主桥全长1070米，主跨为580米双塔（白鹭塔）双索面钢-UHPC组合梁斜拉桥。大桥主塔高194.3米，相当于65层的超高层建筑，是佛山目前已建成桥梁中主塔高度最高桥梁，被称为“佛山第一桥”。  

据了解，主桥创新性地采用超高性能混凝土（UHPC）桥面板，该面板具有高抗拉、高抗压、氯离子扩散系数低、吸水性低、蒸养后的收缩为零且徐变小、耐久性高、使用寿命长、后期维护费用低、经济性好等突出的高性能优点，以其代替正交异性钢板面板及普通混凝土桥面板，可以有效解决长期困扰工程界的桥面板开裂及耐久性难题。该桥梁方案在同类组合梁斜拉桥中为世界首创。

大桥景观设计采用独创性的钻石型白鹭塔方案，设计创意灵感来源于佛山市白鹭湖风光，桥塔犹如一对引项对歌的白鹭，融桥于景，人文合一，如今成为了西江上一道美丽的风景。

“很壮观，好方便！”家住高明荷城街道的周伯路过西江边上，得知大桥通车的消息非常高兴。在他看来，这是一项民心工程，让西江两岸居民的出行更加便利。

03、一环西拓核心工程，助推区域协调发展

整个项目建设总里程为5.81公里，共设主桥1座，即富龙西江特大桥；互通立交2处，分别是富湾立交、龙池立交。

“大桥西接杨西大道北延线，终点接一环西拓北环段，把高明、三水、佛山中心城区形成一个闭合的回路，让我们的交通出行时间大大缩短。”佛山市富龙及龙翔大桥工程项目管理处质安部经理张永明介绍，两个互通立交的设计，既是为了方便高明三水经济发展，也是为了满足群众出行需求。

其中，富龙西江特大桥工程的高明部分将方便佛山中心城区，以及三水区的车流通过富湾互通立交，快速连接荷富路和杨西大道，速达高明中心城区以及杨和、明城等其他各镇；富龙西江特大桥工程的三水部分，可以通过龙池互通立交，为佛山中心城区，以及禅西片区的车流快速直通三水，带来新的出行通道。

“这是佛山交通与桥梁建设发展历程中的一个重要工程，也是佛山市委市政府推进佛山经济高质量发展的重大举措。”通车仪式上，佛山市交通运输局党组书记、局长丘胜辉指出，富龙西江特大桥是佛山一环西拓战略建设的标志性工程，将加速佛山西部融入广佛核心区、广佛都市圈的步伐，为区域经济协调发展注入全新动力。