禾杆盖珍珠：白坭疍家人的美食传奇

乐平大包是佛山三水的一道传统美食，其特色在于个头大、馅料丰富、口感松软。

制作乐平大包需要经过五个步骤：切、炒、和、封、蒸。首先，将所有馅料切成适当的大小，鸡肉、五花腩、鸡蛋、香菇、沙葛等。然后，将五花腩和馅料进行爆炒，使其香味融合。接着，和面时要加入法国酵母和泡打粉，以确保面皮光滑、松软。封口时，将面团擀成面饼，加上馅料进行“花瓣”式封口。最后，将包好的大包放入特制的大蒸笼中进行蒸煮，一般需要蒸20分钟。

乐平大包的馅料非常丰富，而且所有馅料都需要洗净并切成适当的大小。炒馅料是制作乐平大包的关键步骤，五花腩要充分出油后，再放入其他馅料进行翻炒，直至香味四溢。和面时，要保证面团光滑、松软，这样才能保证大包的口感。封口时，要将面团擀成面饼，加上馅料进行“花瓣”式封口，这样可以使大包形状美观。最后，将包好的大包放入特制的大蒸笼中进行蒸煮，一般需要蒸20分钟。

总的来说，乐平大包是一道非常有特色的传统美食，其制作过程讲究，口感松软、馅料丰富，是一道不容错过的美食。

项目概况

大良街道土地发展中心购买2024年房屋拆迁、土地征收辅助服务采购项目的潜在供应商应在广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/获取采购文件，并于 2024年02月02日 09时30分 （北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号：23FSYS118

项目名称：大良街道土地发展中心购买2024年房屋拆迁、土地征收辅助服务

采购方式：竞争性磋商

预算金额：2,206,321.00元

采购需求：

合同包1(大良街道土地发展中心购买2024年房屋拆迁、土地征收辅助服务):

合同包预算金额：2,206,321.00元

本合同包不接受联合体投标

合同履行期限：自合同签订之日起至2024年12月31日

二、申请人的资格要求：

1.投标供应商应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：

1）具有独立承担民事责任的能力：须为在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标（响应）时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本扫描件。

2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供《政府采购供应商资格信用承诺函》（见公告附件）或提供下列证明材料：提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收的有效证明材料和投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳社会保险的凭据（专用收据或社会保险缴纳清单）证明材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料。

3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供《政府采购供应商资格信用承诺函》（见公告附件）或提供下列任一项证明材料：①2022年度经审计的财务报告及财务报表（资产负债表、利润表和现金流量表）扫描件（要求：审计报告由第三方会计师事务所或其它合法审计机构出具，须包含会计师事务所或审计机构的盖章页）；②基本开户银行出具的资信证明扫描件（要求：资信证明书内容应能够清晰准确反映供应商最近6个月内（从本项目采购公告发布之日起，往前倒推计算）的商业信誉情况和满足采购文件有关要求。如成立时间不足6个月的，按成立时间提供）。

4）履行合同所必需的设备和专业技术能力：按投标（响应）文件格式填报设备及专业技术能力情况。

5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：提供《政府采购供应商资格信用承诺函》（见公告附件）或参照投标（报价）函相关承诺格式内容。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（对于“较大数额罚款”，根据《财政部关于<中华人民共和国政府采购法实施条例>第十九条第一款“较大数额罚款”具体适用问题的意见》（财库〔2022〕3号），明确《中华人民共和国政府采购法实施条例》第十九条第一款规定的“较大数额罚款”认定为200万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的，从其规定）；法律、行政法规规定的其他条件。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

合同包1(大良街道土地发展中心购买2024年房屋拆迁、土地征收辅助服务)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:

采购包整体专门面向中小企业。只允许中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位参与本项目。中小企业具体标准根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300号）文件进行划分；监狱企业根据（财库〔2014〕68号）的规定；残疾人福利性单位根据（财库〔2017〕141号）的规定。提供有效的中小企业声明函（或残疾人福利性单位声明函或监狱企业证明文件），否则不予认定。本项目标的按照《中小企业划型标准规定》（工信部联企业[2011]300号）划分行业为：其他未列明行业。

3.本项目的特定资格要求：

合同包1(大良街道土地发展中心购买2024年房屋拆迁、土地征收辅助服务)特定资格要求如下:

(1)未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单（税收违法黑名单）或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。【以采购代理机构于磋商截止日当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料】。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包）投标（响应）。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。投标（报价）函相关承诺要求内容。

(3)本项目不接受联合体参加磋商。

三、获取采购文件

时间： 2024年01月22日 至 2024年01月29日 ，每天上午 00:00:00 至 12:00:00 ，下午 12:00:00 至 23:59:59 （北京时间,法定节假日除外）

地点：广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/

方式：在线获取

售价： 免费获取

四、响应文件提交

截止时间： 2024年02月02日 09时30分00秒 （北京时间）

地点：广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/

五、开启

时间： 2024年02月02日 09时30分00秒 （北京时间）

地点：广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

1.本项目采用电子系统进行招投标，请在投标前详细阅读供应商操作手册，手册获取网址：https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/transaction/download.html。投标供应商在使用过程中遇到涉及系统使用的问题，可通过020-88696588进行咨询或通过广东政府采购智慧云平台运维服务说明中提供的其他服务方式获取帮助。

2.供应商参加本项目投标，需要提前办理CA和电子签章，办理方式和注意事项详见供应商操作手册与CA办理指南，指南获取地址：https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/problem/。

3.如需缴纳保证金，供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(http://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)，申请办理投标（响应）担保函、保险（保证）保函。

4.本项目为远程电子开标，请参与本项目投标的供应商应在递交响应文件截止时间前30分钟，登录云平台开标大厅进行签到，各供应商在参加开启以前须自行对使用电脑的网络环境、驱动安装、客户端安装以及数字证书的有效性等进行检测，确保可以正常使用。

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：佛山市顺德区大良街道土地发展中心

地 址：佛山市顺德区大良街道县前路16号

联系方式：0757-29938552

2.采购代理机构信息

名 称：佛山市誉森项目管理有限公司

地 址：广东省佛山市顺德区大良街道近良社区南翔路6号至壹大厦首层110号铺

联系方式：0757-22392639、0757-22392636

3.项目联系方式

项目联系人：何小姐

电 话：0757-22392639、0757-22392636