眉豆花生木瓜鸡脚汤,消暑解渴,润肺降秋燥
立秋后,丝瓜靠边站,秋天最该吃此菜,煲汤鲜甜解渴,润肺降秋燥。入秋啦,入秋后初期的气温依然还是很炎热,但还很干燥,秋燥天饮食上也需要做出相应的调整,各种汤汤水水的可以多喝,既能消暑解渴,还能润肺降秋燥。夏天煲汤我们家都喜欢做苦瓜汤、丝瓜汤等清热解暑汤来喝,但到了秋天,我们既要考虑清热解暑的同时, 还要适当的温补身体,太过寒凉的食材就不建议多吃了,而且入秋后丝瓜容易老长丝络,口感和营养也大打折扣了。可以多吃一些温润的食物,解渴消暑,滋补还上火。最近我们家人就爱上了我做的:眉豆花生木瓜鸡脚汤。搭配木瓜一起煲的汤,清甜滋润,既能消暑解渴,还能润肺降秋燥,比起苦瓜和丝瓜的凉性,木瓜更要温润很多,秋燥天煲汤加它再合适不过了。
眉豆花生木瓜鸡脚汤主要用到的食材就是,木瓜、眉豆、花生、鸡脚,少许的猪骨和生熟薏米一起,煲汤加点鸡爪可以让汤汁更鲜甜浓郁,鸡爪中含有丰富的胶质,而木瓜中又含有多种维生素和矿物质,两者搭配在一起煲汤,不仅味道鲜甜,还有十分显著的美容效果。另外还搭配了生熟薏米一起,还有很好的健脾祛湿效果。眉豆花生粉糯口感,让这道汤更浓郁鲜甜可,干燥的秋天给家人煲上一锅,鲜香滋补,营养还不上火,秋膘贴膘就喝它了。
眉豆花生木瓜鸡脚汤的做法也特别简单,眉豆花生我们需要提前泡发一下,这样煮的时候更容易软烂,另外木瓜的选择不要太熟透的,建议选择红心木瓜,里面是红色的但有一定的硬度,耐煮一些,这样煲的汤味道也更甜。薏米可以先干炒一下,炒至微微发黄,生熟薏米混合煲汤,可以补脾祛湿。最后煲老火靓汤盐一定要晚点再放,这样煲出来的汤味道更鲜甜,盐放早了会破坏掉汤的鲜美口感。入秋要多喝汤,这汤鲜甜润燥,养颜嫩肤,比化妆品强,女人别错过。接下来一起来看看详细做法吧。
by Lily美食谈
【眉豆花生木瓜鸡脚汤】
准备食材:鸡脚8只、猪骨适量、木瓜一个、眉豆适量、花生适量、生熟薏米各适量。
准备配料:盐少许。
详细做法:
1、鸡脚剪去指甲和猪骨一起洗净待用、生姜洗净切片待用。薏米就是放在锅里小火干炒至黄色洗净待用(熟薏米补脾生薏米祛湿)。
2、木瓜去皮去籽洗干净切块待用。
3、锅里加入适量的清水,将鸡爪和猪骨冷水下锅焯水,捞起冲洗干净待用。
4、准备一个煲汤的砂锅,将焯水好的鸡爪、猪骨、木耳、生姜片、花生眉豆生熟薏米一同放入砂锅内,加入适量的清水。
5、大火煮开转小火煮90分钟,出锅前加入少许盐调味,拌匀即可。
出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:眉豆花生木瓜鸡脚汤就做好啦。这样做出来的汤鲜甜营养,还带有木瓜的清甜,花生和眉豆的粉糯,鸡脚的加入让汤的味道更浓香了,鸡脚软烂鲜香,非常滋补又好喝。入秋后,秋燥天喝它再合适不过了,鲜甜润燥,还能美容养颜,爱美的女人更要多喝,养颜嫩肤,比化妆品强多了。我们全家人都很爱喝这道汤,每回煲一锅,都能喝个精光。简单美味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
烹饪小贴士:
1、薏米放在锅里小火炒干炒至表面微微黄色,这是熟薏米,再搭配少许的生薏米混合一起煲汤,熟薏米补脾生薏米祛湿。
2、木瓜不要选择太熟透的,可以选择红心木瓜,里面是红色的,但是有硬度耐煮。如果是太熟的木瓜则不要太早下锅。
3、眉豆和花生可以提前放入水里泡发一下再煮,这样更容易煮软烂,吃起来口感更好。
今年年初,新冠肺炎疫情发生后,高明迅速出台支持企业复工复产系列政策。记者8月10日从相关部门获悉,目前各项企业扶持资金正在落实中,下阶段高明将继续提升企业服务,加快惠企政策兑现进度。
为推动受疫情影响的各类企业复工复产,支持企业共渡难关,国家、省、市出台了相关的扶持政策。在高标准落实国家、省、市各项政策的基础上,高明研究出台了《积极应对新冠肺炎疫情支持企业复工复产共渡难关的十五条政策措施》(下称“撑企十五条”),各职能部门制定了14个配套实施细则,助力企业复工复产。
记者从区经济和科技促进局获悉,根据“撑企十五条”,符合条件的应急物资生产企业最高可获得20万元扶持。截至目前,区内国药集团德众(佛山)药业有限公司高明分公司、佛山市恒汇卫生用品有限公司等9家企业共计获得147.58万元扶持资金。符合条件的大型商业综合体和大中小型超市则可获得电费补贴,区内共有14家商场超市获得电费补贴约138万元。
同时,符合条件的企业,还可申请新增贷款贴息、小额贷款保证保险保费补贴、融资专项资金续贷优惠等扶持。截至今年7月,融资专项资金为全区156家企业办理续贷服务,累计使用资金达23.13亿元,为企业减免费用39万元,为企业减负2000多万元。
据统计,截至7月26日,辖区内各银行机构今年累计为641家企业提供了信贷支持,涉及信贷资金777笔共432484.305万元。其中为233家企业提供新增贷款288笔,贷款金额累计142666.995万元;为83家企业调整还款计划,涉及贷款金额23823.5万元,最长延期5个月;为344家企业提供利率优惠或减免手续费,涉及贷款406笔、贷款金额265993.81万元,减免利息及手续费超过1074万元。
在旅游企业补贴方面,高明区文广旅体局不仅为符合“撑企十五条”规定的企业提供补贴,还于旅游企业安全有序开放后,开启“游高明”活动,景区、酒店联动,推出1万张半价门票以及半价房价优惠活动。高明区社保局、高明区税务局则积极研究相关政策,并从部分中小企业开始进行试点,对2月份已缴社保费的单位缴纳部分陆续进行退费。
此外,截至目前,租用高明区属国有物业的民营中小微企业、个体工商户提出申请并经确认符合减免条件的共2057户,减(免)2020年2月、3月租金共约976.54万元。高明区农业龙头企业、“菜篮子”基地、农民专业合作社、家庭农场、种畜禽场、病死畜禽无害化处理企业等53个单位则申请补贴169多万元。
区经济和科技促进局相关负责人表示,将继续加快“撑企十五条”中各项惠企政策的兑现进度,确保政府红利更快送到企业手中,还将落实好“一对一”派驻重点企业联络员制度、“一企一策”服务制度以及企业联络制度,主动为企业铺排谋划,用好用尽各项优惠及扶持政策。
战略“联姻”之后,国美京东合作再度升级。
8月10日,携手共赢美好生活——国美·京东百亿联合采购战略签约发布会在京举行,国美与京东共同宣布启动300亿元联合采购计划。这是今年以来,由零售平台发起的最大规模家电和消费电子行业采购,双方意在通过规模化采购,开源节流、降本增效,推动多方共赢,重塑家电零售业新格局、新未来。
中国家用电器协会副理事长徐东生、国美零售总裁王俊洲、京东集团高级副总裁/京东零售集团3C家电零售事业群总裁闫小兵、海信集团副总裁/海信视像科技总裁于芝涛、三星电子大中华区消费电子本部总裁郑文鹤、博西家用电器(中国)副总裁兼首席销售官王伟庆、海尔中国区副总经理/海尔智家生态平台营销总经理程传岭、荣耀中国区副总裁张克强、长虹美菱中国区总经理吴定刚,以及美的、创维、TCL、格力、九阳、夏普、华为等知名制造业品牌嘉宾出席签约仪式。
国美零售总裁王俊洲
国美零售总裁王俊洲表示,当前随着中国疫情防控形势持续向好,各项政策的落实,内需加紧回升,通过对商品、服务与流量等优势资源的进一步融合,联合采购将聚人气、聚商机,发挥消费引领生产作用,推动家电供应链上下游效率提升,优化生产结构,推动经济高质量发展。同时也将基于消费者需求,带来更丰富、更优惠、更具有品质的产品与服务,扩内需、调结构、稳实业、助力复工复产,以消费升级带动产业升级。
构筑供应链优势 创新消费模式
战略“联姻”之下,国美与京东今年已在多领域展开深层合作。3月13日,国美官方旗舰店正式入驻京东,拉开双方战略合作序幕。仅仅70天后,京东集团战略投资国美零售,以1亿美元认购国美零售发行的境外可转债。
数据显示,国美官方旗舰店在京东销售持续快速增长。京东国美官方旗舰店5月单月销售数据环比提升1040%,增长超10倍;截至6月18日的当月销售数据,已超5月整体数据。618当天,京东国美官方旗舰店行业店铺实时排名位列前五。上半年,国美在京东平台的GMV预期增长超过100倍。良好的合作开端是双方发起大规模联合采购的基础。
另外,7月以来,京东自营百货商品开始陆续入驻国美,并在超级直播中推广销售。此举使国美平台百货商品种类不断增加,销量迅速放大,整合效应凸显。据悉,目前已上架百货商品超过2万SKU,并由京东物流负责配送,“晚上下单一早收货”成了许多直播下单用户的真切感受。
从开放平台到资本对接,再到品类拓展,国美与京东在商品、服务、物流的融合进一步增强。双方推动资源共享、优势互补,并在商品、服务及流量上持续相互赋能,实现双向的供应链体系输出,提升了用户体验,实现了共赢和稳步增长。
国美京东合作互为补充,形成协同效应已经显现。京东把百货、快消类供应链引入国美渠道,国美中高端产品、定制化产品、包销产品入驻京东。同时,双方打通服务,共享物流,国美大家电送装同步、闪店送等物流配送服务与京东快速物流充分融合,无缝对接,为消费者带来更加丰富的商品和体验。随着双方加速推进全品类进程,用户黏性,销量不断提升,双方整体流量被深层次赋能。国美京东已是家电头部供应商在国内最大的零售渠道,包销定制、共同采购,使两家商品的竞争力明显提升。
新零售时代是“用户至上”的时代。当前,国美正大力发展C2M反向定制能力,提升数字化选品能力。数据显示,今年上半年国美差异化定制商品比例由37%提升至45%,差异化定制商品在国美渠道销售增长态势良好。
从差异化规模定制到用户需求的精准满足,能够实现研产销一体化无缝对接。此次联合采购,是国美京东反向定制的积极探索,更是一种价值创新。随着5G的应用,基于5G技术柔性化智能生产的制造业模式快速发展,以“精准需求”为主导的“零售融合网”成为时代发展的迫切需要,国美与京东此刻联合起来探索联合采购,将带动零售行业真正进入C2M时代。
再造新增长点 赢得未来先机
国美京东在家电领域的地位众所周知,双方联合实施中国家电领域规模最大的联合采购,必将进一步放大各自优势,巩固供应链优势。工信部下属的中国电子信息产业发展研究院发布的《2020年第一季度中国家电市场报告》显示,国美京东累加占中国家电整体市场份额的34.5%,也就是超过三分之一的市场份额掌握着采购的主动权,从而降本增效,并由此赢得更多的市场份额和利润。
同时,双方联合采购及供应链共享将形成“标品+非标品”的商品组合,使商品品类边界不断扩展,品牌与型号更加丰富,有助于双方在高中低全品类维度强化商品体量优势。就国美而言,业务版图的持续完善,非家电业务的启动,将为用户提供更大选择空间,同时降低时间成本,优化购物体验,增加用户黏性,形成新的业绩增长点。
海信集团副总裁于芝涛
值得一提的是,双方联合采购还将给供应商带来新的价值增量。据了解,国美京东开启联合采购的同时,将帮助更多的家电品牌打通线上线下全渠道,推动需求端与供应端的精准对接,形成工业化的需求响应体系,推动整个生产、流通业态的重构和变革。对此,海信集团副总裁于芝涛表示,国美京东的联合采购为海信提供了新的营销机会,有助企业聚焦用户需求,持续推动创新。通过双方联合采购,未来更多的消费者将体验到我们的优质商品与服务,带动行业共同发展。海信将全力配合,为国美与京东提供更多高品质、差异化的商品。
资深产业经济观察家梁振鹏表示,国美与京东的这一次联合采购是近年来行业最大规模的采购行动。在国家多项促进经济稳定恢复政策下,本次联合采购更能提振企业经营信心、激发行业市场活力,对整个家电及消费电子产业链发展意义重大。
未来,随着国美与京东战略合作升级,双方庞大的业务体量将形成“1+1>2”的效应,促进双方运营体系迭代升级,占据零售新时代发展先机。同时,联合采购也将进一步激发家电市场生产与消费活力,为中国家庭的消费升级需求提供更多样化的家电商品和服务,并形成推动实体经济复苏,稳定经济增长的重要力量。
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