每年的这个时候，我家都会买些南瓜，做成南瓜小饼，我们一家四代人都很爱吃。南瓜的营养价值非常高，女性经常吃些南瓜有美容养颜的作用，它还可以帮助肠胃蠕动，抗衰老，帮助睡眠，儿童多吃些南瓜，对他们的生长发育也有着重要的作用。今天我们就用南瓜和红豆做一道美食，自从学会南瓜饼这做法，我家三天两头就要做，外酥里软，百吃不腻。

      这种南瓜饼我家孩子特别爱吃，每次做好了两个孩子都是抢着吃，用来当早餐也是不错的。接下来就把这个红豆南瓜饼的做法分享给大家，喜欢的朋友可以进来学习一下。

食材：210克南瓜、150克红豆、400克糯米粉、100克普通面粉、5克酵母、40克白糖、5克泡打粉、食用油

做法及步骤：

1、首先把南瓜洗净去皮，把瓜瓤也去掉，切成薄片放入盘中，然后把切好的南瓜冷水上锅蒸20分钟，蒸熟备用

2、接着我们煮红豆，150克红豆洗净后，倒入压力锅中，加入我们平时煮饭的水量，直接按煮饭键，把红豆煮熟（如果没有电压力锅，需要把红豆提前浸泡一晚上，才能煮烂）

3、南瓜蒸熟后取出来放入大碗中，用勺子压成泥，再加入400克糯米粉、100克普通面粉、5克酵母、40克白糖、5克泡打粉搅拌均匀，然后分次加入200克温水，搅拌成絮状后揉成稍硬一点的面团，盖上盖子醒发30分钟。（由于糯米粉的吃水量不同，要根据实际的情况进行增减）

4、红豆煮熟后，过滤出多余的水分，放入大碗中，根据自己的口味加入适量的白糖搅匀，然后用勺子压碎，不用压太碎了，我感觉有颗粒感更加的好吃，如果你喜欢细腻的可以压成泥状。备用

5、面团醒发好后，取出来，揉一下排排气，然后搓成长条，分成10个同样大小的面剂子，取一个面剂子先用手捏紧实一些（如果太干就在表面沾点清水）再搓成圆球，按扁，整理成中间厚边缘薄的小圆饼，然后包入红豆馅，像包包子一样把收口捏紧，再揉圆按扁，这样饼坯就做好了。如图

6、都做好以后不用醒面，直接电饼称刷油，油热后放入锅中，开小火一面烙至金黄后翻面，反复翻面两次，直到烙至两面金黄，用铲子按压能迅速回弹就已经熟透了，出锅装盘就可以开吃了。烙的时候中间可以盖上盖子缩短烙制的时间也可以防止水分的流失。

小贴士：

1、和面时由于糯米粉的吃水量不同，水量要根据实际情况增加或者减少。

2、包馅料的时候如果面太干，可以沾点清水。

3、烙至的时候盖上盖子可以缩短烙至的时间，还可以防止水分大量的流失。

六月已经无限接近尾声

2020年的上半年马上就要结束了

有人还在埋怨生活继续上班

有人则开始了自己梦想的生活

如果可以，我想自己当老板

“小时候，要听父母的话;上班了，要听领导的话。仔细回想一下，我好像从来没有遵循过自己内心，听从自己的意愿去活过，我自己的想法是不是真的不重要，我在这个世界上的意义又是什么呢?”

在一次来总部进行项目考察的时候，一位加盟千府心渔的创业者这么感慨。

“如果可以的话，我想按照自己的想法生活，当自己的老板。”

加入千府心渔，就像溪流回归大海

开一家日料店，自己当老板，每天与美食为伴。

仅仅这样，就幸福了吗?

你知道开一家店该怎么选址吗?商业区人流量比较多，但每个月的租金也很多;学校旁边的美食区租金挺合适，但是一到放假就没人，这样的话该选择哪一个呢?

你知道开一家店该怎么设计产品吗?

不想和其他餐饮一样，想做真正的正宗日本料理，想用自己的特色征服每一个食客的胃，这样做可行吗?

你知道开一家店该怎么营销吗?

外卖选择美团还是饿了么，大众点评是不是也该涉及，遇到恶意差评又该怎么解决?都以为是因为生意太火，我才这么忙，但谁能告诉我该怎么接第一单外卖?

你知道开一家店该怎么追节日营销点吗?

母亲节没来得及备货，父亲节货又备多了，端午节还不知道该准备什么活动......

自从开店以后，你每天都要忙到很晚才能结束这一天。天天都在努力，但就是没有收获。

而加盟千府心渔的创业者跟着总部按部就班地选址、装修、培训、开店、营销、赚钱。

你以为开一家店只要够努力、够认真就可以了，可是“自己开店”和“加盟开店”是真的不同啊。如果有人指引的话，有些坑你是完全可以避免的。

正宗日本料理品牌，实力引领潮流！

其实无论你是拥有十几年餐饮经验的老手，还是刚刚步入餐饮行业的小白，只要你已经打算开始新的生活，就应该认真考虑一下：自己的时间是不是重要的，既然选择了加盟是不是就应该选择一个靠谱的大品牌。

千府心渔开创了“全程保姆式扶持开店政策”：专业选址人员实地考察、终身总部答疑定期进行技术指导、开店扶持并提供物料清单、专业物流保障食材原料配送、区域划分清晰保证加盟者区域独家经营权......截止目前，在中国就已经有200多家门店。