【佛山休闲】佛山先行书店依然是佛山最具温度的文化地标
偶然行经垂虹路,放眼望去,开放式的玻璃窗,泛黄柔和的灯光陪伴着细细品味手中书的读者。再把目光往右挪一点,看到素色的栅栏,踏着石板小路走去有繁花绿草相伴……搬迁于垂虹公园旁的先行书店,以崭新的面貌,在这静静地等待着前来探访的每一位新老面孔。
“感恩还有这么美好的地方,让我们有机会在繁忙里找回简单的自己,这是一个很有温度的地方。”一位读者在新书店的留言本上写下了这样的一句话。改造后的先行,依然是佛山最有情怀的一个存在,依然是佛山最具温度的文化地标。
华丽转身
这是有设计概念的书店
只等待有心人来邂逅它
新书店就坐落在垂虹路27号,这里是先行的第五个家。由于互联网的冲击,实体书店面临窘境,为节省租金,从1993年起 几经搬迁。它曾是五百多平米的“豪宅”,也试过“蜗居”在五十平米的空间,再到如今已华丽转身为一百四十多平米“有设计概念的 ” 书店。
书店的老板石头告诉我们说,以前的搬迁纯粹是从大店搬到小店,书架、设备等还是用回以前店面的,毫无设计的概念。而这一次是从零开始,经过一番设计装修和精心布置, 书店也因此有了“质的改变”。
新书店在布局方面清晰明朗了许多,独立规划出室内阅读区、亲子共读区、室外休息聊天区等,也重新设置了水吧和咖啡区,专注于做手冲精品咖啡为主的“非凡一杯”的驻场,成为了新店一道优雅惬意的风景,颜值和品质兼具。
带有落地窗的阅读区,大概是最让读者欣悦的小天地了。在这,点上一杯手冲咖啡,翻开一本最近爱看的书,又或者只是看着窗外的风景静心发呆,就这样消遣了散漫的时光。从吊灯倾泻下来的柔和光线,温暖了你疲惫想要栖息的心。
店内的书籍种类并没有随着店面的扩大而变得更杂,石头笑着说,新店只是展示的书更多了,书的种类和数量和旧店相比基本没有太大变化。改造后的先行,从前的傲骨和格调还在,你熟悉的味道还在。
亲力亲为
焦虑和不安中坚持前行
凝聚了很多人的心思
“刚装修好的时候,常常一个人在书店坐到很晚,不舍得走,很喜欢,发自内心的喜欢,感觉就像梦想成真一样。自己能够拥有这么漂亮的书店,真的比中五百万还高兴。”谁能想象,这个让 石头很是欢喜的新店,半年前还只是个“烂屋”。
从2016年8月份开始,新店的装修布置循序渐进。从布局的商讨开始,量尺寸、购地砖、买材料,木匠、水电、粉刷、种花等,石头都亲力亲为。在一点一滴的努力下,新店慢慢有了理想的模样。
焦虑和不安是新店装修过程中,一直缠绕着石头最多的情绪。“害怕、担心、很多不确定的因素……”他暴瘦了十几斤,衣服也从原来的L码掉为M码。尽管如此,还是坚持下来了,因为他相信,只要坚持做一样东西就会成功和有机会,偌大的城市,也有书店生存的一席之位。
也很庆幸,有一大群热心的书店老朋友操心和忙碌着先行的改造。免费为书店设计新家的、送来清新文艺小盆裁装饰的……新书房,或许没有名牌书店那样富丽堂皇的装潢,但这里的点点滴滴,凝聚了很多热爱它的人的心思。
有声有色
这个佛山为数不多的独立书店
依旧是给人诗意栖居的地方
搬迁后的先行,活动依然办得有声有色。新书发布会、演讲活动、旅游分享、电影放映与交流、演奏会……石头说,最近,一位山村支教老师在这举行《乌蒙山里的桃花源》新书发布会,那是他头一次看到这么多人在认真地“听书”。现在的先行书店,依然在为这座城提供着诗意栖居的场所。
在刚刚结束的春节,先行图书也依然坚持开店。石头觉得,作为佛山为数不多的独立书店,有责任让书店365天不打烊。“等待那些愿意来书店消磨时间的人,哪怕只有一个。”
数不清多少年了,石头就是这么坚持过来的。“做书店是自己一直喜欢的事情,从没想过要放弃。这是一场马拉松,我有信心做好。”他说,书店也像是他的二胎一样,以后将花更多心思和精力去把这个孩子“照顾”好。
对于书店未来的发展,石头重复得最多的一句话就是“想法很多,要慢慢来。”或许不久后,这里的活动会更加多元化,或许会出现“吃在书店 睡在书店”,又或者变成游客的一个小资景点。先行,正努力地成为佛山最具温度的文化地标,值得我们去期待。
编者手记
“从小就很喜欢先行书店,看着书店的变化,希望能够越办越好。支持实体书店。”“这里有种让我安心的感觉,纵门外车水马龙,屋里的时间仍然细水长流一般。”“也许纸质书本的时代已逐渐离远去,但总有那么几家书店让我们找回书页熟悉的感觉和文字的芬芳。”“遇到先行是2015年最大的幸运之一,在这有过许多美好时光”……一路走来,这家独立书店对于佛山人来说,像个老朋友一样,自始至终默默守候。
一件事情,从头到尾一直做,自然会形成一个动人之处。石头的这份情怀与坚守,让人着实感动。他一边开着书店,一边与人相遇,也把别人生命里的精彩分享给了更多的人,给这座城市带来了不一样的温度。
某天,当你邂逅先行,愿它也能成为你的归栖之所。
出行指南
地址:佛山市柒伍柒科技有限公司祖庙街道垂虹路27号
公交:可搭乘106、115、122、138路公交在“同济路站”下车;或是搭乘106、122、123路在“佛山乐园站”下车
地铁:广佛地铁“同济路”站B出口
公共自行车: 书店门口就有站点
自驾停车:可停在同济路或者普澜二路,注意垂虹路内不能停车
天海酒家是升平路上为数不多仍在坚守的老字号之一。
莲花路-升平路旧改项目继续推进 官方回应:没说不用搬 具体时间未定
经过一年多旧城改造的折腾,从繁华变得萧条的升平路上,随处可见被砖墙堵住的店铺门面,唯有走进天海酒家,熙熙攘攘的老街坊才能让你寻回这里曾经热闹的过去。然而随着莲花路-升平路旧改项目的推进,这些仅剩的老字号也在离我们远去。早前动迁进度一度停息,但本周二,记者从动迁办获悉,被划入动迁红线范围内的260多亩土地上,众多老字号都“冇得留低”。只是拆迁的具体时间仍然未定。记者昨日走访,天海酒家表示搬迁与否仍无确切消息,但已在寻觅退路,而北香园饺子馆则已觅到新铺,只等搬迁。
天海酒家仍未被通知搬迁
片区变得萧条的同时,坚守的天海酒家等老字号们,仍在期待着最后搬迁或有一个否定的答案。上周二,记者从动迁办获悉,在红线范围内的所有老字号,包括从民国初年建成至今的旧式茶楼——天海酒家都将被拆除。“我们至今没有收到通知说天海酒家可以不用搬,但是具体的拆迁时间还没有定下来。”相关负责人表示,范围内目前仅有莲花路教堂被通知保留,其余的都在拆迁计划之中。
拆迁进展如何?该负责人表示,片区内各种房产共5400多户,目前动迁已经签署了3500多份合同。具体何时能完成拆迁?拆迁后作何用途?该负责人表示,还没有规划。
天海酒家负责人萍姐说,今年以来没有接到动迁办的任何通知,“总公司还在计划翻新酒家,预计下月动工。”记者随后向其总部珠江餐饮食品有限公司求证,相关负责人叶经理表示,公司旗下在升平片区的其他店面都签订了搬迁协议,只剩下天海酒家“悬而未决”——究竟走还是留,动迁办今年以来并没有明确说法。尽管如此,总公司已经着手为天海酒家重新选址。
酸辣粉(家常版本,好吃到嗦粉嗦到停不下来)
所需食材:红薯粉条、粗辣椒面、细辣椒面、葱花、蒜末、食用油、陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、白芝麻、凉白开(热水)
第一步:红薯粉条用刚烧开的热水泡上大概20分钟就能泡软了,泡软之后多清洗几遍备用。
第二步:碗里加入一勺粗辣椒面、一勺细辣椒面、一勺葱花、两勺蒜末,泼一些热油上去激发出辣椒和蒜末的香味,然后开始调味,三勺陈醋、两勺生抽、半勺老抽、食盐适量、白糖适量,然后再放入凉白开或者是热水,把调味料都搅匀,这样汤就做好了。
❤ 泼油的时候不要泼的太多,多了就显得油腻了,少泼一些激发出香味就行了;
❤ 建议用小葱更香一些,陈醋一定要比生抽或者老抽多,酸酸辣辣的才好吃;
第三步:把泡好的红薯粉条放到汤碗里,加一些熟的花生米、再来一些小葱点缀就可以开始吃了,酸辣过瘾超好吃。
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