禅城石湾过年必须打卡的习俗，还你一整年红红火火，虎虎生威！

金牛辞岁，瑞虎迎春。岁序交替的时刻即将来临，我们为各位街坊准备了一盘丰盛的“盆菜”——《虎年新春“石”在好“湾”》栏目，这里，有“最石湾”“最传统”“最潮流”“最地道”“最热闹”“最喜庆”的年味；有留在石湾过大年的你，想知道的最好玩、最好吃的地方，最有趣、最新奇的故事。今天，我们带大家感受第二个“最”——“最传统”。

如果把石湾称为“南国陶都”

视其为陶文化圣地

那么五百多年来

窑火不绝、生产未断的南风古灶

便是陶都的魂

“给我一整天，还你一千年”

这是对南风古灶的不过分的形容

古老的窑灶

不仅续有数百年的窑温

更把传统的余韵传承至今

——

祭灶神

南风古灶起源于明代正德年间，是一条霍氏族人在镇岗建的坐北朝南、精密改良的龙窑，窑体取名“南风灶”。

相传南风灶建成点火之时，按照习俗，窑工需在点火前向火神祭拜，祈求能烧出完美的陶瓷产品。烧前祭拜火神是石湾窑工们的传统，代代相传......

往后每年的农历腊月廿三

便是一年一度“祭灶神”的日子

祈求龙窑多出窑宝

保佑石湾子民平平安安

祈求来年风调雨顺

红红火火、国泰民安

往年祭灶活动现场

2022年1月25日

农历腊月廿三

南风古灶将延续

祭灶神的民间传统习俗

游客朋友可以一道参与

祈福家庭安康

生活美满

当天

与祭灶习俗一并开展的

还有一种同样传承数百年

与龙窑“深入交流”的活动

——

投龙胎

石湾人习惯称龙窑为灶，走入灶肚，人们称之为投龙胎。

相传以前的石湾陶工生活困苦，冬天只能借着窑灶的余温取暖，通过投龙胎来感受龙窑给予的恩惠。久而久之，龙窑就成了陶工们心中龙的化身，对它敬而拜之。

投龙胎又有投胎转世意思，到了每年祭灶的日子，陶工们都会通过投龙胎，祈求转个好运。

经过多年发展

这一活动逐渐演变成现在市民

“投龙胎，行大运”的新年愿景

每年腊月廿三到大年初七

市民都会来到南风古灶

穿过“龙肚”

为龙窑“添柴”

也为自己“加薪”

游客走入灶肚期望转运

而更多土生土长的石湾人

不仅希望新年能够行大运

也希望通过这种

独具特色的本地民俗文化

与龙窑“亲密接触”

感受传承了几百年的龙窑温暖

感受浓浓岭南年味

石湾还有一个特别的年俗活动

那就是——

行朱紫街

提起朱紫街

可能连很多老佛山都未必知道

但这条朱紫街却是

岭南酒文化、陶文化、茶楼文化

的一个重要见证

#朱紫街知多滴#

朱紫街最早出现在宋代，清朝道光十年（1830年），陈太吉酒庄在此开张，逐渐让此街繁荣兴盛，更聚集了茶楼、商铺、酒肆等，名噪一时。

这条200多米的街巷，有闻名在外的“三太”——陈太吉酒庄、太元茶楼和太平夜粥。当时石湾的工人习惯早上到太元茶楼饮茶，随后到酒庄工作，晚上再在太平夜粥店吃夜宵。

而代表着当时鼎盛生产力的窑工们，工作之余喝上一杯“太吉玉冰烧”，既补充一天内流失的体液，又使血管扩张，增强血液循环，能有效解除疲劳。因此“朱紫街”从早到晚都人气鼎盛，过年过节时更是热闹非凡。

但随着历史变迁，“朱紫街”更名为太平街，缩短至100多米，并逐渐没落。

2014年底，朱紫街启动复原工程。经过4年多的复原，2019年初，120米的岭南商业大街朱紫街复原工程宣布完工，并举行首届“游朱紫•大红大紫”岭南民俗活动，吸引超五万名市民到场参与，重现当年朱紫街的繁盛。

放眼望去尽是砖雕灰塑、台角楼、青砖墙、三角墙、满洲窗等岭南传统建筑和装饰工艺，仿佛瞬间穿越回清末民初时期。据了解，这条街还会不定期设置文创集市，聚集佛山特色商家，让这里重现千年古街的昔日繁华。

行朱紫顺接正月十五

“行通济•无闭翳”

的佛山民俗传统

以“游朱紫•大红大紫”为主题

寄寓人们对美好生活的向往

祈求新一年福气旺、财气旺

朱紫街复原

行朱紫重新得到传承

亦是展现石湾在传承岭南文脉上

不仅讲文化更做文化

不仅讲传承更重发展

讲起历史文化传统习俗

除了口口相传

博物馆文化馆

也是普及历史文化

推动传承革新的一股重要力量

岭南酒文化博物馆

就建在朱紫街

陈太吉酒庄的原址上

岭南酒文化博物馆不仅展示陈太吉酒庄深厚的历史文化积淀，还收集酒类藏品资料，弘扬和推广粤酒文化。岭南酒文化博物馆陈列着见证中国历代白酒发展变迁的各式酒器酒具、唐宋以来石湾窑出土文物，展示着历代酒的诗词、酒的典故、酒俗与酒趣等酒文化知识，堪称是酒文化的“百科全书”。

据历史记载，岭南酒的历史悠久，且岭南盛产好酒。苏东坡被贬岭南时发明真一酒等黄酒并著《东坡酒经》，这是岭南地区首部记载岭南小酒曲的制作和黄酒酿造技术的书籍。明代佛山四远商贾辐辏，号称陶冶遍天下，清代佛山工商业更加繁荣，成为岭南一大都会，酿酒行业”家数三四十，酒甑数七八十“，可见佛山酒业竞争之激烈。博物馆用独特岭南地方史和佛山工商业发展史来讲述岭南酒文化。

如今走进岭南酒文化博物馆

扑面而来便是一股酒香

在石湾玉冰烧酿酒工艺流程展示区

游客可一览广东非遗

烧酒酿制技艺的全流程

了解拥有近200年历史

陈太吉酒庄的繁荣历程

享受一场独具特色的

工业遗产文化之旅

临近春节

石湾大雾岗森林公园绿意葱茏

占地约5000平方米的

新石湾美术馆

便坐落于山脚一隅

目前

新石湾美术馆共有两个展览

“陶缘·刘传”

石湾陶塑藏品研究展（二）

新石湾美术馆馆藏的一批形神兼备、精彩纷呈的刘传陶塑作品，其中包括《关汉卿》《屈原》《李逵闹江州》等代表作。

有评论界人士认为：作品较全面地展示了刘传在上世纪五十年代至八十年代创作的基本面貌，除了精湛的技艺和娴熟的手法，更体现出其精神高度与人文情怀。

风清云迹——刘云艺术展

此次“风清云迹——刘云艺术展”，作品时间跨度长达34年（1986-2019），共展出刘云先生70余件艺术作品，呈现了刘云数十年来在艺术创作上的探索、创新历程。

分为早期油画作品、水墨近作、雕塑作品、艺术文献等几大板块，从不同维度呈现刘云先生的艺术世界，表现其和谐、静穆、深幽、婉约的艺术风格，以及研学艺理并持续创新的艺术态度，不同维度展现刘云先生丰富多彩的绘美世界和他对佛山的艺术情缘。

这个隐藏在

大雾岗森林公园的博物馆

同时也是个网红拍摄圣地

是一个由旧厂房改造而成的潮流集聚地

在这里，随便拍

都能让你美出圈