三水加快融入“轨道上的大湾区”
近日,佛山市三水区“学党史、悟思想、办实事、开新局”专题采访走进三水区交通运输局。三水区交通运输局切实将党史学习教育转化为工作成效,提出抓住广东“交通强国”试点建设机遇,着力打造“七铁六纵十八横一环”现代交通体系,以交通引领三水“东联西拓北延”,加快融入大湾区城市群发展。
在区域内部,今年三水区交通运输局将加快统筹推进一批重点交通项目建设,提高三水区内道路互联互通水平,系统破解城市交通拥堵问题,并全面开展道路交通安全隐患排查和整治,保障市民群众高效出行,安全出行。
图片三水坚持交通先行深度参与粤港澳大湾区建设。图为今年4月开通的广佛肇高速北江特大桥。通讯员供图
力争湾区核心城市2小时通达
近年来,贵广(南广)高铁、广佛肇城轨接入三水,一环西拓北环段、佛清从高速建成通车,“中心环线”开拓城市格局,三水三桥开工建设,广佛肇高速全线通车、佛山地铁四号线预计今年开工,一个个大型跨境交通工程与城市内部路网连成一片,三水以一个内部日趋紧致的整体对外融入粤港澳大湾区“一小时经济圈”。
今年是“十四五”开局之年,着眼于三水以交通引领深度参与粤港澳大湾区建设的迫切需求,三水区交通运输局坚持以交通建设为先导,大力推动区域交通发展。
为此,三水立足“东联西拓北延”的发展规划,提出在未来5年着力打造“七铁六纵十八横一环”现代化交通网络,实现镇街10分钟上高速,中心城区20分钟内通达各镇街,30分钟到达禅城、桂城,湾区核心城市2小时通达,北部片区30分钟到达广州北站。
加快轨道交通发展,是三水加快融入粤港澳大湾区“一小时交通圈”的关键一招。对此,三水区交通运输局局长骆永强透露,接下来,三水除了会进一步发挥三水南站和北站等交通枢纽作用,还将着力促进佛山地铁四号线一期工程在今年开工,推动乐平镇接入广佛环线城轨,共建共享“轨道上的大湾区”。
此外,今年三水还提出要大力完善三水对外骨干路网,加快推进市服务型国家物流枢纽连接线、信连线改建、三水南站道路扩容提升、兴业路北延线、三花二线等工程建设,争取将连接肇庆、广州、清远的市域道路和连接南海的区域道路纳入市级统筹建设,增强与花都、禅桂等地区的联通水平。
加快“三水中心环线”形成闭环
“七铁六纵十八横一环”不仅是三水对外联通的重要交通,也是三水强化区域内部“一主三副”城市格局的骨干路网。
其中,在三水新城、北江新区、西南老城持续提升三水城市中心组团综合功能、空间品质和承载能力的基础上,全长约54公里的“中心环线”将会在西南街道、云东海街道、白坭镇、乐平镇圈出127平方公里的新中心城区。同时,该中心环线将连接三水多个产业园区,促进产业和城市融合发展。
骆永强说,今年三水将重点推进兴云路、塘西三期及其南延线(三水三桥)建设,加快“三水中心环线”形成闭环。
按计划,今年三水还将开展荷园路、北江大道南延线、环站北路、三江公路拓宽、广三南路连接线等工程建设,提高区内道路互联互通水平。
针对市民普遍关心的交通拥堵问题,今年三水将系统谋划,启动一环东路拓宽工程,启动三水大桥北引线锦江路及文锋西路匝道工程,力争完成三达路、南丰大道人行天桥工程,提升道路通行能力。以上工程的推进建设,也将在佛山地铁四号线一期工程施工期间有效疏导三水城区交通,保障市民出行。
道路交通安全的隐患排查、整治,是三水区交通运输局今年落实为民办实事的工作重点。为此,今年三水区交通运输局将对三水辖区道路标志标线隐患进行全面排查,并督促各镇街全面清理所管辖的农村公路路口两旁的遮挡物,装一盏警示灯,画一条减速带。
骆永强说,随着市民骑电动车出行的情况增多,接下来三水还将在城区主干道探索实施机动车与非机动车道分离,保障市民出行安全。
目前,仍有部分人认为,国内疫情不严重,防控形势好,不需要打疫苗。
对此,中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友表示:从全球几个疫情高发国家的流行走势看,新冠疫情的防控是艰难的、复杂的,是具有反复性、长期性的。虽然疫苗已经开始应用,给全球带来了控制疫情的希望,但是在2021年冬季到来之前,全球还无法达到群体免疫屏障所需要的免疫接种率,因为我国人口多,要达到群体免疫的接种人数需要达到约10亿人。就是说,今年冬天仍然是一个考验,但不会像2020年冬天那么艰难。
吴尊友呼吁:现在全国正在大力推广疫苗接种,如果还没有接种的需要赶紧去接种,接种的越早越好。我们一定要在秋冬季以前把疫苗接种率提高上去,谁先把疫苗接种率达到群体免疫,谁才有可能先打开国门。所以公众要一起努力,尽快接种疫苗,以达到群体免疫所需要的疫苗接种覆盖率。
广东省疾控中心首席专家吴承刚表示:接种疫苗是预防疾病最经济、最有效、最简便的手段。接种疫苗后,一方面绝大部分人可以获得免疫力,从而有效降低感染、发病、重症和死亡的风险,另一方面,通过接种新冠病毒疫苗,可在人群中建立起免疫屏障,阻断新冠病毒的传播,整个社会才能尽快恢复正常。
截至4月30日,佛山市新冠疫苗接种人数突破200万人,累计接种240多万剂次。我区目前接种超过20万人,超过26万剂次。
目前三水区投入使用的门诊共19个,现阶段疫苗库存充足。符合疫苗接种条件的市民可以致电以下接种点或关注“佛山发布”“三水疾控”微信公众号,了解疫苗接种信息,携带本人居民身份证前往接种即可。大家快去接种吧!
吴尊友说:
“接种新冠疫苗是一场人民战争。”
各位市民朋友
全民免疫还需你的一“臂”之力!
作为全国首个“富裕型”长寿之乡,除了河鲜美食、疍家美食、农家乐等,三水还有一大特色美食——长寿美食。然而,要说长寿美食有哪些,长寿醋、簸箕宴、富硒水果应该榜上有名。
长寿醋
吃长寿醋在三水已经两千多年的历史。据《本草纲目》记载,长寿醋有消杀细菌、软化血管、延年益寿的作用。
三水独有的地理位置,蕴藏着长寿醋酿造的三个关键——水、米、环境。长寿醋制作,需精选优质粘米和糯米,分别炒至略微金黄色,闻到米香味便可。
炒好的米放入埕中,再加入富硒山泉水。注意要密封醋埕,隔绝空气。
经过90天自然发酵,长寿醋味道奇特,醋香浓郁。
食用时,三水人常选鸡、猪手、黄豆、生姜、番薯、鸡脚、梅菜作配菜。
精心酿制的长寿醋,入口香醇,一试难忘!来三水,这道菜你一定要尝尝图片图片
簸箕宴
簸箕宴?簸箕能吃吗?大概很多年轻人都不知道。簸箕宴源于旧时三水当地人一起外出劳作,中途休息时就把各自带的食物拿出来放在芭蕉叶上一起分享。因此簸箕宴象征的是分享和团圆,所以也是邻里亲朋间聚会的首选。
2018年6月,CCTV7《美丽中国乡村行——探寻长寿之乡奥秘》栏目来三水拍摄,芦苞温泉还原了长寿家宴簸箕宴。(资料图)
三水簸箕宴(资料图)
如今,从事农务劳作的人越来越少,分享的簸箕宴也就渐渐少见,但是它也逐渐变成长寿美食的一种,传承了下来。长寿家宴簸箕宴,都有哪些食材搭配呢?“簸箕宴”用竹簸箕做盘,新鲜的荷叶铺底,上面是各种诱人的美食,荤素搭配,营养健康。
一般而言,一盘簸箕宴可供10人享用。芦苞的簸箕宴尤其出名,通常采用芦苞本地新鲜食材制作,包括独树岗烧肉、河蚬、长岐走地鸡......甚至铺底的新鲜荷叶也是本地荷塘采摘的。
簸箕宴常见食材↓
虫草浸白切鸡
用虫草煮熟长岐鸡,切件后沾上姜蓉,皮滑肉香,比一般的白切鸡更滋补,还伴随着淡淡的虫草香。
独树岗烧肉
咸香十足的独树岗烧肉,脆皮和瘦肉之间的半肥瘦超正!
鲜虾
肥美的鲜虾高蛋白低脂肪,仅仅是白灼加酱油就成人间鲜味。
河蚬
豉汁紫苏辣椒炒成的蚬肉藏在小小的“贝壳”里面,吃的时候不禁吮吸,下饭良品!
雪梨瓜猪肘汤
这道创意菜用雪梨瓜和猪肘熬制而成,既吸收了雪梨瓜的清甜,又保留了猪肘的营养,健康美味。
林刀鱼干
林刀鱼做成的小鱼干,晒制入味, 连骨头都可以一起吃下去,
秘制豆腐
豆腐淋上特质酱汁,清淡又令人回味。
除了上面这些本地特色菜,簸箕宴上的常见菜式还有芹菜粉葛肉丁、菜心、芋头、番薯、玉米等粗粮,富含纤维,健康美味。
河鲜簸箕宴
小龙虾簸箕宴
富硒水果
三水南山镇拥有优越的生态自然环境,素有“广东香格里拉”的美誉,更有“富硒养生特色小镇”之称。观音山下,漫水河畔,富硒之地,长寿之乡,南山镇土壤中富含硒元素,所种植的富硒水果尤其健康香甜。
“十里水果长廊”一年四季果香不断,吸引游客近悦远来。每年夏季南山镇会举办“十里水果长廊采摘季”,除水果采摘外,还开展了节气、水果种植农科科普等寓教于乐的活动,为各地游客献上美味有趣的富硒水果盛宴。
据了解,“十里水果长廊”内百香果、香蕉、芭乐等多种水果全年可采摘,尝南山富硒水果的市民可以扫码查看园区信息,并电话咨询各大果园哦~
三水走一走,活过九十九。三水长寿美食辣么多,专治各种选择困难症,逛吃约起吧!
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