2021年第二届南海（桂城）国际美食节举行 桂城美食“宝藏”邀你来解锁

      各路美食汇聚、精彩节目云集、花样享受生活……2021年1月1日上午，由南海区文化广电旅游体育局、区经济促进局、桂城街道办事处主办的第二届南海（桂城）国际美食节在佛山益田假日天地举行，启动一连5天的美食盛宴，等你来解锁美食“宝藏”。

      汇集传统和网红美食

      “桂城甚至南海许多餐饮名店汇聚这里，现场逛一圈就能吃个遍！”昨日一早，不少“吃客”慕名参加美食节。现场设置粤味小点、全球风味、香辣江湖、时尚饮品四大主题街区，汇集传统佳肴和特色网红美食摊位52个，文创摊位8个，凉山扶贫项目特产摊位2个。

      10时许，美食节在歌舞《滋味在桂城》中拉开序幕。本届美食节围绕“食出品味更有桂气”的主题，用更节约、更健康、更环保的时尚理念，用“最有范，最有心，最有趣，最有益”的四大主题贯穿活动全程。

      同时，本届美食节立足“小而美、小而精”的品质诉求，在参展商家招揽和食品监控上坚持高位上行，着眼食物品质，坚守文化品位，进一步推广桂城美食文化和休闲娱乐新体验，促进本土美食与外埠美食的文化交流，打造桂城最具辨识度、知名度和美誉度的美食文旅品牌。

      开幕式以全程直播形式与市民共贺新年，共享美味。现场还请来凉山代表团，展示凉山文化和特色农产品，并通过联动线上平台为凉山直播带货。

      挖掘桂城美食“宝藏”

      开幕式上，美食宣传片《TASTE·桂城》首发亮相，展示桂城四大篇章“古味、洋味、乡味、潮味”，恰如其分地展现桂城是汇聚中西美食之地，也传达桂城时尚多元的美食+生活TASTE，让市民全方位感受桂城生活之美，呈现桂城人的美食理想和滋味生活。

      同时，现场也发布了让人期待的《品味南海》——手绘旅游美食地图、公布“南海十大名宴/十大名小吃店”、“桂城十大名小吃”、“桂城十大必吃肠粉店”结果及颁奖，让市民感受本届美食节的趣味所在，挖掘民间美食宝藏。

      本届美食节还从环保和节约粮食角度出发，首推“桂城饭盒”倡导大家少用一次性餐具、发布“惜食桂城”倡议市民端好中国饭碗、首创定量小吃概念倡导健康饮食。

      擦亮桂城美食文旅品牌

      幸福南海，乐享桂城。今年是南海第三次获评“最具幸福感城市”，而桂城无疑是幸福南海的生动缩影。

      幸福感哪里来？无非是活得好，吃得精，赚得多，买得起。桂城街道党工委书记麦绍强坦言，这是桂城政府的愿望，也是桂城人民心之所向。

      近年来，作为消费拉动型城市，桂城通过借力“夜间经济”、打造网红打卡点，不断提升新型消费经济新活力。目前，桂城正全力打造怡海美食商圈、桂澜路商圈、灯湖西街等七大主题餐饮区，通过“传统网红”的结合，创新多元化美食，架起“以食会友”“以食聚商”的桥梁，吸引各地“吃货”到桂城来，助力桂城餐饮文化旅游新业态的发展。

      南海区委常委、宣传部部长黎姸表示，餐饮行业已成为南海区拉动消费、发展夜间经济的主要贡献力量。目前，南海区正全力开展“粤菜师傅”系列工程，建设多个美食集聚街区，打造一批优秀餐饮名店，推广一批具代表性名宴、菜品和特色小食，进一步擦亮南海美食品牌、做大做强餐饮产业。

  ●南海十大名宴

      九江酒厂-全酒宴、九江渔花园——全鱼宴、长润餐厅——秋茄宴、年年好景酒楼——凉瓜宴、平洲永锋饭店——竹笋宴、领航御膳——百花宴、皇上皇山庄——烧味宴、旺阁渔村酒楼——功夫宴、聚豪园林美食——万福盆菜宴、新顺宝大酒楼——生菜包宴

      ●南海十大名小吃店

      小草糖水、尚承新感觉、红星甜品店、挚爱甜品、三木甜品、雾造甜品（狮山店）、云顶豆花（罗村店）、亨利美食、圆碌碌甜品（丹灶店）、葫芦明

      ●桂城十大名小吃

      威记面馆、小草糖水、尚承新感觉、十少茶餐厅、花苑、苏记餐厅（叠南店）、渔香米坊、寻欢喜牛杂、平香甜品店、甄功夫牛杂

  ●桂城十大必吃肠粉店

      年年顺景、东记石磨肠粉、双溪酒楼、尚承新感觉、老二粥粉面、原味汤粉、金禧酒店、水磨肠粉世家、旺阁名苑、渔乡米坊